1、萝卜丝五花肉蒸面条的做法1、将五花肉、萝卜切丝、芹菜、葱切段 , 姜切末备用;
2、在笼屉底部刷一层油,把面条放入 , 锅内放水,大火烧开蒸15分钟;
3、将蒸好的面条,倒出备用;
4、锅内倒油,油热后下五花肉煸炒 , 待肉变色后倒入切好的葱姜,然后加酱油、盐调味;
5、倒入豆角、芹菜翻炒 。
6、菜炒至八成熟时锅内倒入开水,加入五香粉、鸡精调味 。
7、倒入蒸好的面条,用筷子将面条和菜拌匀 。
8、盖上锅盖转小火焖5分钟左右;
9、出锅前用筷子把面条划散,即可盛出 。
2、怎样做排骨萝卜丝汤1、主料:白萝卜、排骨、香菇 。辅料:葱、姜、料酒、醋、盐 。
2、白萝卜洗净去皮切丝 。
3、排骨洗净,焯水 。
4、锅中加清水 , 放入萝卜 , 煮沸,倒去汤水,盛出萝卜 。
5、砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时 。
6、放入香菇、白萝卜 , 料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐 。
7、装盘,撒葱花,完成 。
3、凉拌萝卜丝1、食材:青皮萝卜500克、白糖适量、盐适量、香油适量、红椒1个、青椒1个、蒜头适量、陈醋适量;
2、青皮白萝卜一个洗净,削去皮,擦丝 , 加少许盐腌出水分倒掉;
【萝卜丝五花肉蒸面条的做法】3、青红椒切丝放上蒜蓉,加上糖、陈醋,加香油,拌匀后盛入盘中 。
4、胡萝卜丝馒头怎么做1、准备胡萝卜 , 擦丝 。
2、放入锅中蒸熟 。
3、将蒸熟的胡萝卜丝放入盆中 , 加入牛奶 。
4、放入面粉,发酵粉 。
5、和成面团醒发一小时 。
6、面发好了分别若干份 。
7、做成小馒头 。
8、冷水上锅再次发酵10分钟 。
9、水开蒸15分钟 。
10、装入盘中,喧软香甜 。
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