炸馓子就用面粉做的 ， 好吃还不用鸡蛋 ， 制作原料为食盐、植物油和面粉 。在盆中倒入适量植物油和盐 ， 再加入面粉、适量水搅拌揉合 ， 然后醒面30分钟 ， 将面团切成两厘米左右长条并刷上植物油 ， 再把面条搓成圆条、搓细长一点、盘成一个圆盘 ， 放进油锅炸即可 。
用面粉做的简易零食炸馓子
制作步骤
文章插图
1、将面粉加入适量的水 ， 揉成面团 ， 在面的表面刷一层植物油醒发30分钟 。
2、用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼 ， 面饼切成两厘米左右的长条 ， 再用植物油刷一次面条 ， 防止粘黏在一起 ， 把搓好长条盘在盆子里面 ， 醒面30分钟 。
3、准备两只筷子 ， 将细面条在两只筷子上面缠起来 ， 一般缠九到十圈 ， 就好入锅油炸就可以了 ， 炸好后非常宄吃 。
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