粉蒸胡萝卜丝的家常做法 _经验常识

1、粉蒸胡萝卜丝的家常做法1、红萝卜1根；
2、切成细丝；
3、少许油拌匀；
【粉蒸胡萝卜丝的家常做法】4、拌入玉米面；
5、放到蒸笼上，旺火8分钟；
6、拌入事先捣好的蒜汁；
7、撒上少许芝麻和葱花。
2、凉拌萝卜丝的家常做法1、食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒，香菜适量。
2、把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。
3、把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。
4、把彩椒去蒂洗净切成丝，香菜切成末。
5、把白萝卜丝放盆里，把煸好的葱油倒入，然后加入1勺白糖，1勺白醋， 1小勺盐， 1小勺味极鲜酱油调味。
6、把尖椒丝，香菜，芝麻全部放入调菜盆里均匀。
7、然后再加入1勺香油，搅拌均匀后，盛入盘子里，这样一盘爽脆可口的凉拌白萝卜丝就做好了。
3、干萝卜丝的腌制方法1、先把箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4-5天。
2、晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用盐，纯粮酒搅拌均匀，随后再放进芝麻油，白芝麻搅拌均匀，依据自身的口感，喜爱朝天椒的人就放进辣椒粉，花椒粉，讨厌吃辣椒的人也不放。
3、把搅拌均匀的箩卜放进腌菜坛子中，萝卜条在放进后要卡紧，在装罐的情况下要是没有放满，可以用一些竹条或是一次性筷子交叉式放到腌菜坛子里，避免箩卜松脱。用保鲜袋封住坛口，能够要用多层保鲜袋，随后用紧松绳扎牢，盖上外盖，在密封性好的坛口处放一个机口，倒进一些冷水阻隔气体。放到荫凉的地区，十几天后就可以服用。

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