“5元餐的价格 ， 11年没变 。 因为我们想 ， 最困难的孩子 ， 也要让他吃饱、吃好 。 ”桃源一中总务科副科长夏红伟说 ， 今年上半年 ， 肉价大幅下跌 ， 食堂有了一点盈利 ， “我们坚持保本不盈利 ， 返给孩子是最好的 。 ”

　　采访人员在食堂一周营养食谱上看到 ， 每天中、晚餐菜色都不一样 ， 有牛肉魔芋、鸡肉丸子、猪蹄炖黄豆、红烧翅根、粉蒸肉、鹅肉炒火腿、爆炒虾仁、筒子骨炖萝卜……

　　副校长邵华文说 ， 为了让学生吃到同等价位中最优质的菜 ， 学校绞尽脑汁“不让中间商赚差价” 。 “比如买猪肉 ， 我们直接从县屠宰场买 ， 每斤比市场零售价低好几块钱 ， 食堂一天消耗800多斤猪肉 ， 算下来比市场批发价便宜1000多元 ， 这样省下的成本 ， 能让学生吃得便宜又新鲜 。 ”