2、 用擀面杖先把鸡肉敲散 ， 再撕成丝的时候就容易多了 。
第十道：香菇鸡肉焖饭
这样做 ， 饭、菜、肉一锅全齐 ， 吃起来米饭入味、鸡肉滑嫩、土豆绵软、香菇鲜嫩 ， 特别特别美味 。做法很简单 ， 把菜简单的炒一下 ， 然后倒入电饭锅中与米饭一起焖熟就可以了 ， 全程不用看着 ， 不用担心火候 。等电饭锅的提示音响起就可以开动了 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。大米200克、鸡腿3个、香菇100克、土豆1个、胡萝卜1根、葱姜适量 。
第二步：把鸡腿肉去骨切块 ， 然后放入1勺老抽、半勺料酒、半勺蚝油抓匀腌制5分钟 。
第三步：土豆去皮切块、香菇切块、胡萝卜切丁、葱姜切末备用 。
第四步：锅中倒入适量的油烧热 ， 然后把鸡肉放入锅中煸炒至变色 ， 再把葱姜末放入锅中煸炒出香味 。
第五步：把土豆、香菇、胡萝卜放入锅中煸炒均匀 。
第六步：往锅中放入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、少许盐调味 ， 然后翻炒均匀即可关火 。
第七步：把大米淘洗干净 。
第八步：把锅里的菜倒入锅中 ， 如图 。
第九步：倒入一碗清水（平时焖饭的水量即可） ， 然后盖好电饭煲 ， 按下煮饭按钮 。
第十步：煮饭结束 ， 把锅里饭和菜拌匀 ， 盛出开动吧 。
多说几句：
1、 鸡腿不去骨也可以 ， 直接剁成块就行了 。
2、 香菇也可以用泡发好的干香菇 ， 鲜味会更浓 。
第十一道：香菇烧豆腐
这道香菇烧豆腐 ， 鲜美可口 ， 制作简单 。选用两种平时最常见的食材做为主料 ， 经过简单的烹制 ， 便是一道可口的家常菜 。大家可以在家试试 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量、蒜适量 。
第二步：将豆腐切成片、香菇切片、蒜切片备用 。
第三步：锅中倒入适量的水 ， 水烧开后将青豆放入锅中焯2分钟 。
第四步：锅中倒入适量的油 ， 油热后将豆腐片放入锅中小火煎制 。
第五步：煎至双面金黄时盛出 。
第六步：锅中留少许底油 ， 然后将蒜片放入锅中煸炒出香味 。
第七步：将香菇放入锅中煸炒均匀 。
第八步：将豆腐放入锅中煸炒均匀后倒入小半碗水 ， 然后放入2勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、半勺盐调味 。
第九步：将青豆放入锅中煸炒均匀 。
第十步：往锅中倒入少许水淀粉 ， 再次烧开后 ， 淋少许香油即可出锅 。
第十二道：香菇鸡肉粥
这道咸粥软糯浓稠 ， 营养丰富全面 ， 非常美味 。香菇和鸡肉的鲜香融合在粥里 ， 每一口都很香 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。大米适量、鸡胸肉150克、香菇几个、姜少许 。
第二步：把鸡胸肉切成丝、香菇切片、姜切丝 ， 如图 。
第三步：往鸡胸肉里放半勺料酒、少许盐、半勺淀粉 ， 抓匀后腌制10分钟 。
第四步：大米清洗干净后放入砂锅中 ， 再倒入7-8倍的清水 ， 然后滴几滴香油 。大火烧开后 ， 转小火开始熬煮 。
第五步：在煮粥的时候 ， 咱们把鸡胸肉焯一下 。另取一个锅 ， 倒入一大碗清水 ， 水烧开后把腌好的肉丝放入锅中 ， 用筷子迅速打散 ， 待鸡肉变白 ， 即可捞出备用 。

• 三叉戟样子的车标是什么车 三叉戟车标是什么车
• 20个非常有创意的广告案例 有创意的广告案例
• 房产证上是夫妻共有的名字
• 荞麦面的功效与作用 荞麦的功效与作用
• 股东退股是否有分盈利的权利
• 有关廉洁的名言 有关廉洁名言精选
• 风水学里五行缺木有哪些方面的禁忌
• 缺席某事的英文 缺席的英文怎么说
• 我的成长故事300字左右初一 成长的故事作文300字左右
• 凭证审核的应当审核什么 审核凭证主要审核凭证的内容是