刺五加野生 刺五加产地在哪里


刺五加 , 农村一般称呼为五加皮、刺拐棒 , 是五加科五加属植物 , 全身都是宝 , 全株都有药用价值 , 嫩芽是特别好的山野菜 , 稍微大一点的叶苦 , 炒菜做馅蘸酱都好吃 。那么刺五加产地在哪里?食用方法有哪些?如何采收加工?下面就和小编一起来看看吧 。
一、刺五加产地在哪里?
刺五加产地主要分布于中国黑龙江(小兴安岭、伊春市带岭)、吉林(吉林市、通化、安图、长白山.靖宇)、辽宁(沈阳)、河北(雾灵山、承德、百花山、小五台山、内丘)和山西(霍县、中阳、兴县) 。朝鲜、日本和俄罗斯也有分布 。

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二、刺五加的食用方法
1、刺五加煎鸡蛋
把刺五加剁得稍碎一点,然后打上几个鸡蛋 , 放上精盐,在锅里用油煎熟即可 。
2、刺五加包饺子
把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起 , 加上各种调料,然后包饺子吃味道特别鲜美 。
3、刺五加炒肉
把肉切成细条 , 和刺五加放在一起炒熟即可 。
三、刺五加如何采收加工?
1、嫩叶采收
从4月下旬至8月末皆可采摘 。要准确掌握采摘时机 , 在嫩叶完全舒展 , 尚处于鲜嫩状态时采摘 。采摘时要用“采一留一”的办法 , 保证有足够的叶片供树木正常生长 。
2、嫩茎采收
刺五加一般在4月下旬至5月上旬开始发芽 , 当嫩茎长到15~20厘米时即可采摘 。掌握采摘时机非常重要 , 采早了产量不高 , 味道不好;采晚了茎会变老 , 品质下降 。
3、根皮及茎干的采收
【刺五加野生 刺五加产地在哪里】根及茎干的采收宜在秋天树木落叶后进行 。对那些经过多年采摘和反复平茬 , 没有复壮希望的老龄树连根挖出 , 地上茎干部分截成20厘米长的段 , 洗净晒干后捆成小捆 。根部挖出后抖掉泥土 , 用清水洗净 , 剥掉根皮晒干后即可出售或储藏 。
以上就是关于刺五加产地的介绍 , 刺五加分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西 , 一般生于森林或灌丛中 , 海拔数百米至2000米 。喜温暖湿润气候 , 耐寒、耐微荫蔽 。宜选向阳、腐殖质层深厚、土壤微酸性的砂质壤土 。
部分专业知识转自网络


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