1、黑木耳功效1、能够提高机体的免疫力 , 因为木耳当中含有很多的多糖类的物质 , 并且其菌丝体也含有很多的刺激免疫物质增加的一些成分,进而能够让我们体内的免疫细胞得到一个增强,进而能够提高我们机体的免疫力 。
2、能够治疗大便干燥和痔疮出血,对于预防和治疗大肠癌方面也能够发挥积极的作用 。因为木耳当中也含有丰富的膳食纤维 , 通过刺激肠道的蠕动,减少大便和有害物质对于肠黏膜的侵袭,因而在防治结肠癌、预防痔疮方面的作用会非常的明显 。
2、黑木耳怎么做才好吃1、木耳(干)、黄花菜(干)猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、
2、准备好所需材料,把黄花菜和干木耳放在温水中提前泡发好 。
3、将泡发好的木耳摘洗干净,再撕成小朵,黄花菜摘去梗部较硬的部位,投洗干净
4、猪肉切成丝,放在容器内,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀,再加入少许淀粉抓匀,腌制10分钟 , 肉丝加入料酒和白胡椒粉可以去除猪肉的腥味,加入淀粉,炒出的肉丝滑嫩,吃着口感不柴,不硬 。
5、锅加水烧开 , 下入黄花菜焯水2-3分钟,将黄花菜捞出,放在冷水中投凉,捞出,攥净水分待用 。
6、再下入黑木耳焯水1-2分钟 , 将黑木耳捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用 。
7、锅加油烧热,下入肉丝小火翻炒,将肉丝炒至颜色变白,下入葱花,姜末,蒜片炒香
8、再下入木耳和黄花菜,再加入盐,大火翻炒均匀 , 淋入少许水淀粉,勾薄芡,大火翻炒均匀,关火 , 盛出装盘即可 。
3、黑木耳和红枣一起煮有什么作用黑木耳红枣汤适合于血虚及脾虚型的女性饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,脸色更加红润、健康
1、黑木耳既可食用又可入药中医认为,木耳性平味甘,黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能 , 调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理作用;
【黑木耳功效】2、黑木耳搭配红枣,更健脾祛斑黑木耳为补品 , 药力平缓,故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品,此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用 。
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