苹果汤的家常做法 苹果配什么材料煲汤好
冬天是一个易于长胖的季节 。天冷了 ， 人的食欲也就会逐渐增加 。加上被包裹在厚厚的外套里面 ， 就很容易忽略了体型 ， 稍微不注意体重就涨了10斤 。
所以啊 ， 不管是男性朋友还是女性 ， 冬天可以常喝到这减脂苹果汤 。除了让你皮肤光滑细腻 ， 红润光泽之外 ， 还能增加饱腹感 ， 减掉你的大肚腩哦 。

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这里是所需要的食材：苹果两个 ， 红枣6个 ， 枸杞8颗 ， 蜂蜜一勺子或者红糖 ， 当然也可以什么都不加 ， 这样苹果汤的味道就是酸酸甜甜的 。
首先取一个大一点的容器 ， 将苹果放入水中 ， 加入5克小苏打 ， 将苹果浸泡十分钟 。小苏打呈碱性 ， 它能有效去除苹果表面的有机磷农药残留 。记得中途要把苹果翻几次面 ， 让苹果所有表面都能沾到苏打水 。
静待10分钟后 ， 搓洗一下 ， 换一次清水 ， 再加入一小勺食用盐和一小勺生粉 。利用盐的杀菌作用和生粉的吸附能力 ， 就能把苹果清洗得非常干净 。
之所以这么麻烦 ， 是因为我们要保留苹果皮的营养 。怕麻烦的朋友 ， 可以直接用刮刀 ， 刮掉苹果皮就可以了 。
红枣和枸杞 ， 我都是购买的这种天然 ， 安全的 ， 大家要选用这种皱皱巴巴 ， 颜色不均匀的天然红枣和枸杞 。如果您还不知道怎么挑选红枣和枸杞 ， 可以搜索我先前视频 。
所以 ， 这种天然的红枣和枸杞 ， 只需要用清水漂洗一下去掉浮尘即可 。
我们要首先处理一下红枣 ， 用厨房专用剪刀把红枣剪成一小片 ， 一小片 。只需要这样第一刀剪去一片果肉 ， 第二刀再剪去一片果肉 ， 第三刀剪去果核即可 ， 这样很快就把红枣剪完了 。
接着把苹果从中间一分为二 ， 再把一半苹果一分为二 。像我这样斜着 ， 左右两刀着挖去中间的果核 。苹果的果核是微毒的 ， 不能食用 。
我们继续把苹果改刀切成小片 ， 一旁要准备一碗清水 ， 切完立即把苹果放入水中泡着 ， 以免苹果氧化变色 。
好了 ， 将苹果连同水倒入一个砂锅中 ， 开大火开始煮沸 。我们把红枣加入汤中 ， 再加入红糖 。换成蜂蜜或者不加糖也是可以的 ， 这个可以根据自己情况调整 。但是 ， 加蜂蜜一定要等汤冷却到40度才能加哦 ， 请别忘记了 。
等水沸腾后 ， 我们盖上盖子 ， 开最小火焖煮10分钟 。10分钟后 ， 打开盖子 ， 苹果的香气扑鼻而来 ， 真的太好闻了 。好了 ， 我们加入洗好的枸杞 ， 即可关火盖上盖子继续焖五分钟 。利用砂锅的余温 ， 会继续沸腾3分钟 ， 足够把枸杞煮熟 ， 又不会损失营养 。
好了 ， 一道充满水果浓香的瘦身减肥苹果汤就已经完成了 。颜色是不是非常好看呢?这个汤 ， 男女都非常适合喝 ， 它除了营养丰富 ， 味道还特别好 。
汤中的膳食纤维能帮助我们清除肠道的垃圾 ， 帮助身体刮油排毒、特别是冬季的水果太冰冷不方便多吃 ， 我们可以做成香甜可口的水果甜汤 。

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