【孕妇营养餐食谱大全 孕早期午餐食谱】在孕早期,胎儿着床尚不稳定,是胎宝宝身体各部位的器官形成的关键时期,也是胎宝宝最为脆弱的时候 。孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质 。
周一米饭2小碗+清炒山药+软溜鸡片+双耳牡蛎汤
牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1、B2、D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一 。

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牡蛎含丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对准妈妈们的体力恢复均有好处 。
周二米饭2小碗+红白豆腐+竹笋鲫鱼汤+猕猴桃1个
鲫鱼汤对于大部分的准妈妈们来说绝对是食中佳品,因为它不仅口感很棒,而且营养也很丰富,非常适合孕产妇食用,而且鲫鱼类本身还有丰富的DHA,对宝宝的大脑也是有补充作用的 。

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而且,鲫鱼汤对准妈妈们来说都是非常好的食物,因为怀孕期间的准妈妈随着胎儿的不断生长需要大量的营养,而鲫鱼汤营养比较丰富、也有助于宝宝的大脑发育 。
周三枸杞红糖小米粥1碗+小花卷2个+冻豆腐金针菇汤+凉拌苦瓜
枸杞含丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱以及各种维生素,特别是类胡萝卜素含量很高 。此外,还含有大量矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌、硒等元素,

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具有延缓衰老、调节机体免疫活性等作用,是准妈妈妊娠及胎儿生长发育过程中用来补充营养的佳品 。而且,枸杞对准妈妈们来说,具有抗疲劳作用,能显著增加肌肝糖原的贮备量,从而提高人体活力,达到抗疲劳的作用 。
周四挂面卧鸡蛋1碗+瘦肉炒芥兰+拦海带丝+火龙果1个
准妈妈们只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄,就能够保持良好的记忆力 。因为蛋黄中含有“记忆素”——胆碱 。换句话说,胆碱的主要来源是蛋黄 。

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美国、加拿大等国的研究者提出:有控制地供给足够的营养胆碱,可以改善不同年龄人的记忆力,甚至青年人的记忆力,并且可以使60岁左右的人避免患“记忆力衰退症” 。
周五米饭2小碗+清蒸大虾+肉丝榨菜汤+香蕉1个
准妈妈在怀孕期间需要大量蛋白质,虾含有丰富的蛋白质,而且虾的肉质软,容易消化 。而且,虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,准妈妈吃虾有利于心脏健康 。

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不仅如此,怀孕第13周胎儿开始发育骨骼了,这时候准妈妈要注意补钙,虾含有很高的钙,孕妇吃虾具有不错的补钙功效,吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。除此之外,虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以准妈妈吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎 。
周六米饭2小碗+青芹拌香干+糖醋鲤鱼+葡萄1串
葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖 。人们平日吃的大米等主食都要转化为葡萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源 。
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