教你枣糕简单详细的做法，不用打发鸡蛋，枣香浓郁蓬松香甜说到枣饼，应该没有不喜欢的吧，我吃多少次都不会腻，所以很喜欢。比如说从以前，家里的超市卖枣饼，一地切一以斤卖，那个枣枣饼的款式很不错，，有核桃仁，枣香满满，自己吃一次还不能煎每至少买一次，开，枣香最吸人，然后有报道，那枣饼里用的不是纯枣做的，有枣精的胃食品添加剂，我不知道真假，心里买的，买的少了，然后，自己学会了贝克处理想吃就做，很美！

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现在，枣饼在焙煎店依然最受欢迎，价格也相对较高，一般的烘焙店还可以，但是一个品牌的商标很贵，自己做不了，当然要买，想吃的话不要太担心。其实自己动手还是很简单的事，而且自己在家经济实惠，仔细计算，8寸大小的一个枣饼，有不满5元的就够了，而且自己做健康卫生，没有添加当然味道也绝对可以保证。

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很多蛋糕的制作方法都需要弄碎鸡蛋，但是无论是全鸡蛋还是蛋白蛋黄，分离的方法都需要一定的方法，如果是刚处理了贝克的同伴的话，很容易出错，今天推荐不捣蛋的懒人的方法，用不含铝的泡沫捣粉使蛋糕鼓起来。泡沫粉是食品添加剂，我们用铝泡沫打粉，只要合理使用就可以，而且不是每天吃，请放心。让我们来看看我的难易度为零的枣饼的做法吧，一到早饭，做点心真是太棒了。

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材料：枣：120克，黑糖40克，糖10克，低筋面粉180克，鸡蛋4个，玉米油60克，无铝泡沫打粉5克，小苏打3克。方法：1、我们用鲜枣做，切枣肉，我用压力锅嫩烂，用压力锅比较省事，加水和枣平，煮10分钟按，把煮过的枣放进盆里，放糖和糖。

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2、用汤匙直接碾碎枣并搅拌，枣变成粗泥状后砂糖溶解，与枣融合。

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3、将鸡蛋打开，用打蛋器均匀地在表面形成大的泡沫即可。

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4、然后将搅拌好的枣泥倒入蛋液，继续均匀搅拌。

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5、将薄力粉筛入搅拌过的枣蛋糊中，不加入铝泡打粉和小苏打粉，先充分搅拌后加入玉米油搅拌均匀，只要把这些材料均匀搅拌就可以了，所以没有必要把泡沫洗掉，所以，随便来看看简单不简单吧。

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6、将搅拌好的枣蛋糊放入适当的烤盘中，我用的是不粘的面包盘，如果是普通的模具的话，可以在里面和周围铺上油纸防止粘结，不那样做的话，很难脱离型。

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7、用烤箱预热170度，将烤箱放入中下层，烤35分钟。

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这个蛋糕几乎没有难度，主要把握了枣和水的用量，我用了干枣，核称量一共拿了120克，然后去核煮，用压力锅煮不消耗水分，我加了枣和平水枣煮后，把枣肉和水一起粉碎了，放入枣后，搅拌好的糊剂以易流动的糊状，切勿晾干，泥干的话，口感会变差。