1、宝宝吃山药有什么做法宝宝吃山药的做法有芝麻山药泥：
材料：山药，熟黑芝麻，牛奶；
步骤：
山药洗净去皮上锅蒸熟；山药直接压泥 ， 后倒入牛奶 ， 搅拌成山药糊；将牛奶山药糊倒入锅中小火，慢慢熬煮；不停地搅拌，隔水加热；等到牛奶山药糊足够浓稠就可以关火盛出，倒在深盘中，轻叩盘沿使山药糊更加均匀；在其中半边表面撒上熟的黑芝麻粉点缀即可 。
2、淮山和山药有什么区别1、外观不同：
（1）山药比较粗壮 ， 特别是头部，除了头部比较粗植物 ， 其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑 。
【宝宝吃山药有什么做法】（2）淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的 。
2、品质不同：
（1）山药现在有很多人进行人工种植，含水分比较多 。
（2）淮山药质地比较细腻坚硬 ， 不容易折断 。它的密度比较大 ， 所以拿起来就有点像拿石头的感觉，也比较重 。
3、产地不同：
（1）山药是药食两用的中药材，由于每个地方的气候不一样，会影响到山药的质地，主要产地分布在河南的博爱、武陟、温县等地；其中山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有大量的种植，山药种植地区分布比较广 。
（2）淮山是一种药用价值极高的食物，被中药界称为地道的药材，主要产地分布在安徽、江苏等地，这两个产地出产的淮山才是品质纯正的淮山 。
3、大薯和山药有什么区别大薯和山药的区别是：山药是棍状，而大薯即不规则的 ， 疙瘩状 。大薯有紫色和白色 。二十年前好多，现在不多，薯的作法很多 ， 最常用来做菲菜汤和粉皮汤 。
大薯种植区域比山药小的多,一般在广西地区有 。口感和山药也不一样,新鲜的大薯还有毒性 。

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