1、常德炸辣椒怎么炒将大米磨碎成小粒粒，也可以成粉状 ， 根据个人口感调节；
将长红尖椒剁碎；
将盐放入辣椒碎中混合，盐要参考大米碎和辣椒的重量放；
或者直接放剁辣椒，就不用自己剁辣椒和再放盐；
将大米碎和辣椒混合在一起搅拌均匀放入密封坛子中，最好是陶罐坛子；
要吃的时候 ， 拿出来直接放油炒，或者加蛋，或者加水炖鱼炖白菜，和小鱼干一起炒等 。
2、芋荷怎么炒好吃制作芋荷方法如下：
主料：猪大肠头1000克 。配料：酸芋荷250克，红椒20克 。调料：植物油100克，香油10克，精盐5克，味精6克，料酒50克 ， 姜、葱各25克，整干椒20克，八角、桂 皮、白蔻、香叶各2克，鲜汤1000克 。
1、猪大肠头洗净 ， 焯水除去异味，切成3厘米长的菱形片 。
2、酸芋荷切成2厘米长的段，撕去筋膜 ， 红椒洗净去蒂去子切滚刀块，干椒切段，姜切片，葱打结 。
3、锅置旺火上，加入植物油 ， 烧热后下入姜、葱、八角、桂皮、白蔻煸香，后放入肥肠，烹入料酒略炒，再加入香叶、干椒段、鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫 ， 转用小火煨至八成烂，选去香料 。
4、酸芋荷挤干水分 ， 放在钵内，将肥肠、红椒块及原汁倒入钵内，加入精盐、味精 ， 用小火煨10分钟，淋入香油，带酒精炉上桌即可 。特点肥肠香辣味浓，芋荷微酸爽口 。
3、猪皮怎么炒好吃用料：猪皮２００克、青椒两个、盐适量、油适量、酱油１勺、大蒜两瓣、料酒一匙 。
1、猪皮用水煮熟切条，青椒切条备用 。
2、少量油七成热倒入蒜末翻炒出蒜香 。
3、倒入青椒丝翻炒均匀 。
4、倒入猪皮翻炒，依次加入料酒、酱油、少许盐 。
5、待青椒变软即可出锅 。
猪皮功效：
1、养血益气：
猪皮味甘性凉 ， 滋阴补虚、养血益气、滋润肌肤的作用 。
２、美容养颜：
猪皮中含有相当丰富的胶原蛋白，对皮肤健康有益，可以有效促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑，还能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足 ， 推迟减少皱纹的出现，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑 。
３、促进骨骼发育：
猪肉皮中不但含有胶原蛋白质，还含有钙与磷和多种矿物质，人体吸收以后促进筋骨发育、骨髓再生 ， 增强骨密度 。
４、补充维生素：
【常德炸辣椒怎么炒】猪皮可以补充维生素Ｂ１２，人体缺乏维生素Ｂ１２会出现反应迟钝、记忆力下降等问题 。

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