今年1月17日 ， 原农业部市场与经济信息司司长唐珂在发布会上表示 ， 据监测 ， 2017年1-11月主产区肉羊平均存栏同比下降1.8% ， 累计肉羊出栏同比下降6.7% 。 据对240个县集贸市场定点监测 ， 11月羊肉累计交易量同比增加8.6% 。

　　另外 ， 今年8月份开始 ， 多地蔓延的猪瘟疫情也影响了人们对猪肉的消费热情 。

　　“受猪瘟影响 ， 羊肉作为替代品 ， 需求量有所增加 ， 也在一定程度上带动了羊肉价格的上涨 。 ”中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观分析 。

　　羊肉价格还会继续涨吗？

　　随着元旦、春节临近 ， 马上就要到人们过年大采购的日子 。 在商贩王强看来 ， 从往年来看 ， 每到过年期间 ， 羊肉消费量会增加 。