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第一次做，非常好吃，卤味很正宗，不比外面卖的差，一上桌就一抢而空
By 安逸Juliana
用料

• 鸡翅
• 鸡爪
• 藕片
• 土豆
• 鹌鹑蛋
• 老抽
• 蚝油
• 冰糖
• 生抽
• 豆辨酱
• 花椒

做法步骤

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1、鸡肉洗净凉水下锅 加入去腥四件套 （葱姜花椒料酒）


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2、捞出洗净控干水份，放入电饭煲


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3、放入桂皮 香叶 八角 红辣椒 葱姜适量


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4、根据食材多少放入适量豆辨酱 老抽 生抽 蚝油 老冰糖 一罐啤酒 这是灵魂哦 按下煮饭键 40分钟就好


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5、煮到25分钟加入土豆和藕片 再煮15分钟 出锅


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6、香喷喷的
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
【无油懒人卤味，味道绝绝子】3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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