小杨今年25岁，因为公司没有食堂，加之自己也不会做饭，所以每次吃饭，小杨总是叫外卖解决，还经常点麻辣烫这样油腻的食物 。

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1周之前，在公司上班的小杨突然腹痛，还出现了呕吐，甚至喘不上气的症状，吓得同事急忙把她送到了医院 。
医生给小杨腹部拍了CT，发现胰腺旁边有溢出，紧接着血液化验结果显示甘油三酯指标严重超标，比普通人多18倍 。随即医生判断，这很有可能是高血脂引起的急性胰腺炎，必须马上治疗 。后经过两次血浆置换，小杨的情况才有了好转 。

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没想到一个年纪轻轻的姑娘也有高血脂，其实高血脂非常容易发生在饮食结构不合理的人身上，平时好吃肥甘厚味，喜欢吃油炸食品，还有酗酒的行为，都可能让血脂升高 。
所以对于高血脂人群来说，饮食清淡是最好的食疗方式 。首先，在烹饪方式上，患者要多吃一些炖和蒸煮的食物，远离油炸和爆炒的食物；其次，在口味上，患者要偏清淡，远离辛辣、麻辣食物，最好不碰烟酒 。

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【食疗降血脂 高血脂怎样食疗】此外，患者要多补充富含膳食纤维类食物，比如蔬菜、水果和谷物 。这些食物中的膳食纤维，能够一定程度上阻止胆固醇和脂肪的摄入，同时让消化速度减慢，间接地减少身体对糖分和脂肪的吸收 。最后，血脂高的人最好双管齐下，勤锻炼身体，这样才能更好地把身体多余的脂肪消耗掉 。

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