凉粉水果果冻怎么做,如何用白凉粉做果冻

如何用白凉粉做果冻白凉粉是一种常见的食材,这种食材是属于果冻类型的,我们只要在白凉粉加入白砂糖以及炼奶就可以食用了 , 而且要注意白凉粉最好是冷藏后进行食用 。白凉粉可以做成水晶芒果果冻、凉粉樱花果冻以及橙子果冻等,所以我们可以根据自己的口味去制作白凉粉,大家可以来了解一下水果果冻的做法 。
一、水晶芒果果冻
材料:白凉粉、芒果、细砂糖
做法:1、白凉粉用冷开水调开 , 倒入锅中 。
2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌 , 至沸腾时关火 。
3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁 。
4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用 。
二、凉粉樱花果冻
材料:白凉粉50g,清水1.2L,盐渍樱花适量,新鲜水果适量,果冻模1份
做法:
1、原料准备!取几朵盐渍樱花用开水浸泡,让花朵散开 。小心清洗干净 。将白凉粉末倒入容器中!加100ml的水搅拌,用打蛋器打发均匀,或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀,打发的越细腻,煮出来越通透噢!
2、锅中加入1.2升的清水,倒入搅拌均匀的白凉粉液!中火加热,一边加热,一边用勺子同个方向搅拌均匀 , 不能停噢!煮至沸腾后即可关火咯!模具上倒入1/4的果冻液 。
3、放入樱花或是你喜欢的水果果粒 。用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时 。最后按个人调上果酱,红糖、蜂蜜就可以食用咯!
白凉粉的营养功效
白凉粉的营养成分包括碳水化合物、多种维生素和矿物质 , 能够给我们补充大量的养分 。也正因为白凉粉中的这些养分,赋予了它多种保健功效 。
白凉粉中的碳水化合物 , 可促进人体的新陈代谢、润肠通便,从而起到美容养颜的作用 。
不仅如此,白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压,是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品 。
不同原料制成的白凉粉,其营养功效也不同 。如豌豆凉粉 , 可杀菌消炎;绿豆凉粉可增进食欲、降血脂等 。
白凉粉搭配不同的食材 , 营养功效自然也有所不同 。如搭配芒果 , 不仅消暑解热,还能够大大增强其营养和保健功效 。
吃白凉粉要注意什么
白凉粉虽然好吃,但是不可多吃 。这是吃白凉粉时格外要注意的一点 。
即便是自制的白凉粉,吃多了也还是会影响到人体健康的,最直接的影响便是损害肠胃,引起腹胀腹泻的问题 。
还需要注意 , 空腹时不宜吃白凉粉 。因为白凉粉会促进胃液分泌,当胃腹空空如也的时候 , 吃白凉粉很容易刺激到肠胃,不利于肠胃的正常运行 。
一定的要注意的是,久置的白凉粉
凉粉做果冻怎么做凉粉果冻做法如下:
1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉 , 40g的白糖 。
2、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌 。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开 。第一次里面加了牛奶 , 凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的 。
3、凝固后就是凉粉果冻 。晶莹剔透、呈水晶状,吃起来清凉爽滑、入口即化 。
果冻怎么做的简单做法白凉粉视频白凉粉做果冻的方法:
主料:水果适量白凉粉50克 。
辅料:白糖40克凉白开适量 。
1.水果切小块 。挑选酸甜适口的,水多的水果会比较好吃,做出来也漂亮 。

凉粉水果果冻怎么做,如何用白凉粉做果冻

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2.冰格子里放入水果粒 。
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3.锅里放入水,白凉粉,白糖 。
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4.加入煮沸 。
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5.倒入水果碗和冰格里 。
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6.冷藏定型 。
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7.非常简单又Q弹的水果果冻就做好了 。
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白凉粉怎么做水果果冻1准备好材料和份量
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 2取干净的小碗 , 放入50克凉粉和100克水
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 3混合成凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤:4奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 5大火加热把水煮开
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 11继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 12想吃的时候脱模就可以了
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