粗杂粮都有什么,粗粮杂粮有哪些食物 _杂粮

粗粮杂粮有哪些粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，可以分成以下几类：
1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
【粗粮的营养】
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
【粗杂粮都有什么,粗粮杂粮有哪些食物】医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
粗杂粮食物的有哪些小米、杂粮玉米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇。

文章插图
粗杂粮食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。
哪些属于粗粮食物杂粮包括哪些粮食1.粗粮食物有玉米、小米、高粱、紫米、荞麦等。
2.玉米：玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。
3.小米：小米是世界上最古老的栽培农作物之一，养价值高，营养全面均衡。
4.高粱：高粱是我国传统的五谷之一，味甘而涩。
5.紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
6.荞麦：荞麦的蛋白质主要为清蛋白和球蛋白，其赖氨酸丰富。
7.粗粮：含有蛋白质：不同的粗粮所含蛋白质情况不同，燕麦富含蛋白质。
8.豆类也富含蛋白质，且是优质蛋白，其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少。
9.含有脂肪：粗粮中脂肪含量都不高，玉米、紫薯等的含量很低。
10.含有碳水化合物：粗粮中碳水化合物含量不是很高，荞麦、燕麦的碳水化合物比其余粗粮多。
11.粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。
粗粮杂粮有哪些食物,怎么吃粗粮杂粮有：玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。
1、玉米
玉米（ZeamaysL）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
2、紫米
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
3、高粱
高粱，是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
4、燕麦
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。
5、荞麦
荞麦适应性较强，对土壤的要求不高，很多土壤条件都能适应，不过最好的还是较疏松的沙壤土。虽然荞麦具有很强的适应能力，但是为了更好地种植荞麦，获得高产稳产，还是应该选择合适的土地，进行适当的整地，为荞麦的出苗生长提供良好的条件。

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