炒丝瓜怎么炒好吃,丝瓜怎样炒才好吃又简单

丝瓜怎样炒才好吃又简单丝瓜怎样炒
做法一
步骤:
1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用
2.起锅 。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味 , 倒入丝瓜,翻炒

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3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅
做法二
步骤
丝瓜去皮洗净,切成薄片;
油烧至九成热时 , 加入姜丝、葱爆香后 , 放入枸杞粒炒匀 , 放入丝瓜、精盐翻炒;
至丝瓜熟时 , 加入味精稍炒即成 。
小诀窍
炒丝瓜怎么炒才好吃炒丝瓜的方法如下:
主料:丝瓜2根、油条2根 。
辅料:油少许、姜少许、盐适量、蚝油少许、香葱少许 。
1、丝瓜用刀刃刮掉外皮,不要用削皮刀,因为削皮刀会把瓜肉一同削掉,不但模样难看,还浪费 。
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2、把丝瓜切成滚刀块 。
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3、油条切成为公分长的小段 。
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4、不粘锅倒少许油,将姜丝煸炒出香味儿 。
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5、将丝瓜倒入锅中翻炒变软,再撒少许盐翻拌均匀 。
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6、倒少许热水,让丝瓜熟得更透;如果想做油条丝瓜汤,可以多放些水,如果只是想炒一炒,水要少放 。
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7、待丝瓜有7熟时 , 倒少许蚝油调鲜,混合几下后,倒入油条 , 关火,出锅后撒少许香葱 。
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丝瓜如何炒好吃又简单准备食材:丝瓜三根,五花肉250g,葱、姜、蒜适量,酱油、油、盐、五香粉适量 。
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丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮,冲洗一下 。
丝瓜不要去皮太厚,轻轻刮去外面的一层薄皮即可 。
如果没有削皮刀的话,可用铁勺或筷子粗的那头,也可刮去 。
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丝瓜切滚刀厚片 。
五花肉切薄厚均匀的片,葱、姜切碎,蒜拍一下切碎 。
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锅中放油,油热后倒入五花肉,小火煸出油 。
五花肉煸至金黄色后,依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀 。
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放入丝瓜翻炒,加一点点水防止粘底 。
中火炒至丝瓜变软放盐,继续炒一分钟,关火撒上准备好的蒜碎,利用余热翻炒均匀,出锅盛盘 。
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丝瓜怎么炒好吃又简单做法一
食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺 。
步骤:
1、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;
2、起锅 。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味 , 倒入丝瓜,翻炒;
3、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅 。
做法二
主料:丝瓜250克 。[2]
调料:大葱10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克 。
步骤:丝瓜去皮洗净,切成薄片;油烧至九成热时 , 加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成 。
对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着 , 这样能够让丝瓜不变色,然后用麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且抗衰老、美白效果事半功倍 。[3]
具有解毒消痛,化淤清热的作用,适用于治疗成痈期咳嗽咽痛,清热利肠、凉血解毒、通经行血 。炒
丝瓜中含有丰富的多种营养元素,特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品 。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用 。
食材:
丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)
步骤:
1.将丝瓜去皮 , 洗净,从中间一分为二切条备用
2.起锅 。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味 , 倒入丝瓜,翻炒
3.炒至丝瓜心完全变软 , 加入食盐调味即可出锅
小诀窍
对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用火麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且抗衰老、美白效果事半功倍 。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油 , 当地称之为“长寿麻”或“不老油” 。[1]
做法二
配料
油、盐、黑胡椒粉、鸡精、香油、葱花
步骤
1、丝瓜去皮切成长段 。
2、起油锅,烧至八成热,葱花炝锅 , 下丝瓜略炒 , 加鸡精和黑胡椒粉,
翻炒至丝瓜断生,放盐快速翻炒一下 , 淋香油既成,装盘 。
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