萝卜炖排骨做法,排骨炖萝卜怎么炖最好吃

排骨炖萝卜怎么炖最好吃排骨炖萝卜的做法如下:
准备材料:排骨860克、红萝卜780克、葱叶适量、姜片6片、料酒适量、食盐4小勺、枸杞少许 。
1、排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净 。

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2、与葱、姜一起重新放入内胆中 。
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3、再放入电压力锅中,加盖启动煲汤键 。
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4、音乐响起后打开上盖 。
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5、红萝卜洗净后去皮切滚刀块 。
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6、将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中,加盖大火 。
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7、煮开后滴适量料酒转小火 。
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8、看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨,加盖大火 。
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9、再次煮开后放入食盐调味 。
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10、撒入少许枸杞关火即可 。
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红白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的制作材料
主料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量 。
教您白萝卜炖排骨怎么做 , 如何做白萝卜炖排骨才好吃
1、猪排剁成小块 , 入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下 , 去生味 。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开 , 投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成 。
白萝卜炖排骨的特色
有萝卜清香味 , 排骨肉好吃,汤鲜好喝,白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富 。排骨炖白萝卜可以起到润心的好处,还能很好的通气活血 。孩子食用排骨炖白萝卜可以很好的起到预防和治疗感冒的作用,咳嗽的话食用一些排骨炖白萝卜可以很好的缓解咳嗽,还能润肺,还可以起到化痰的作用 。食用排骨炖白萝卜可以增强食欲,还能促进消化,对于胃部和肺部的好处的是很多的 。食用一些排骨炖白萝卜还能很好的增强人体的免疫力,好处是很多的 。
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排骨炖萝卜怎么做好吃排骨炖萝卜的做法如下:
材料:排骨、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽、陈醋、清水 。
工具:菜刀、砧板、高压锅 。
1、猪排骨腔骨一盘,从冷冻室里提前取出,自然化冻,如用新鲜的更好 。
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2、排骨剁成块清洗干净 , 冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫 。
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3、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中,盖上盖子,待上汽后转小火10分钟 。
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4、白萝卜切滚刀块后放入排骨中 。
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5、萝卜块入汤中,加适量盐搅拌均匀 , 再次盖盖小火炖15-20分钟,直到萝卜块全部变成透明状,关火,撒少许香葱增色添香 。
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排骨炖萝卜的做法排骨清洗干净,冷水下锅焯水,然后另装炖锅里,加入白萝卜块,葱姜枸杞加进去,再加入适量料酒,加水,水没过排骨萝卜就行, 盖上盖,按煲汤键大概炖30分钟左右即可 。
主料:排骨1条、萝卜1根
辅料:料酒1勺、姜1块、葱1根、枸杞适量、盐适量
1、食材准备好 。
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【萝卜炖排骨做法,排骨炖萝卜怎么炖最好吃】2、首先排骨清洗干净,冷水下锅捞一下,去除血沫!
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3、萝卜去皮切成滚刀切成小块 。
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4、煮开后再煮3-4分钟,彻底去除血沫!用筷子直接夹到高压锅 , 要大火煮沸的时候夹,上面不会有血沫 。
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5、焯水过的排骨另装炖锅里 。
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6、加入白萝卜 。
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7、葱姜枸杞加进来!
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8、加入适量料酒 。
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9、加水 , 加温水/热水!
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10、水没过排骨萝卜就行 。盖盖,按煲汤键!大概30分钟左右,好了自动放气 。
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11、成品 。
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注意事项:
1、排骨买来要水捞一下,去除浮沫,要不锅内都是小渣渣 。
2、可以加任意的硬质蔬菜一起炖,山药、土豆等 。


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