中茶黄印如何看年份,中茶大红印里面的黄饼是什么意思

中茶大红印里面的黄饼是什么意思中茶大红印里面的黄饼是2000年左右中茶黄印黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色 , 是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色 , 而内正标记为绿色“茶”字 。
大约在上世纪60年代初,出现了一种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶” 。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印” 。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”中茶黄印被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标 , 且“茶”字为黄色 , 商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字) 。
怎么看普洱茶的好坏很多人对普洱茶的年份很迷茫,只好听听商家的介绍,做一个感性的判断:真假!而且有人说根本不会有老茶,都是商业欺诈!对此 , 我觉得有必要给大家介绍几种快速鉴别普洱茶年份的方法:1 。收缩厚度和气泡度 。拿些不同年份的七块蛋糕捏一捏 。5、6年以上的茶,厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于其自然陈酿发酵的长期存放 , 老茶会越来越多泡 , 甚至会撑起捆好的笋叶!这是最简单直接的鉴别方法!2.闻闻味道 。(打开纸巾是最直接的) , 把茶饼放在鼻尖上 , 深吸一口茶,然后仔细闻10秒钟茶饼和砖块的味道 。至于成熟的茶 , 洗鼻的气味在不到三年内仍然存在,而五年以上的气味已经消失了 。对于生茶来说,新茶香气浓郁,火烟味比老茶重 。老茶则是一种古老的香味 。当然,如果还有其他奇奇怪怪、杂七杂八的气味,说明茶叶没有存放好,有交叉气味或者湿仓茶有霉味 。这个方法比上面更进一步!老茶友可以分辨出是烘的还是烤的,是干的还是湿的 , 甚至是哪个产区的!3.看颜色 。打开纸巾,仔细看茶叶的内在品质和色泽 。熟茶:老的会微微变成棕红色;生茶:越老颜色越深,绿色逐渐变成黄色甚至褐色 。红酒的汤色是老茶的标准色 。经过这三步 , 我们就可以鉴别普洱茶的大概年份了!4.看看汤的颜色 。三年之内的浑浊,汤越老越亮 。成熟的茶叶由褐色变成红色;生茶由绿变黄,由黄变红十几年 。5.味道 。当然,越老越醇厚!但是各种茶的味道差别很大,看个人喜好了!6.看汤 。老茶比新茶更耐泡,10年以上的汤数可以超过20次甚至50次 。
普洱茶怎么看年份很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍,作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶 , 全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法: 1,捏厚度和泡度 。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下 , 5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法! 2,闻气味 。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味 。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽 。对于生茶而言,新茶清香气重 , 火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香 。当然,如果有其他怪味和杂味的话,就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶 。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区! 3 , 看颜色 。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色 。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深 , 又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色 。红酒般的汤色是老茶的标准色 。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦! 4,看汤色 。三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮 。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红 。5,口感 。当然是越陈越香,越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大,还要看个人喜欢! 6,看出汤 。老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上 。
茶叶没有生产年份怎么看 茶叶没有生产年份如何看1、从包装上看 。一般正规厂家过去都有出产记录,哪一批茶是什么时候出厂的,在包装上有什么特殊的记号,这个是比较复杂的 。还有就是从包装的纸质上看,一般这个只能判断出一个大致的年代 , 不是很精确 。当然还有就是从包装纸的新旧程度上来看,有没有被虫咬过的痕迹等等,来做一个大致上的参考 。
【中茶黄印如何看年份,中茶大红印里面的黄饼是什么意思】2、从茶叶本身来看 。首先从茶的外形上来看,看茶的饼形 。过去每个厂家制作茶的时候因为布袋的大小不一样、模具、揉茶时的方式、布袋打结的方法、压力机压力调制的不同 , 制作出来的茶外形会有所不同 。还有就是用料的不同,每个厂家对茶的拼配方式是不同的 , 选用料的级别也会有所不同 。因此通过饼形、茶原料的不同拼配也可大致判断出这个茶的出产厂家 。
3、茶叶颜色变化及松散程度也可大致判断出茶的出厂年代 。茶叶的颜色变化规律是年份越久颜色越深,当然这是一般而言,对于一些特殊的茶这一点就不太适用 。比如说野生茶、过渡型茶本身颜色就发黑比较的深,当然这个色和老茶的颜色是有一定区别的,人工种植的老茶颜色是呈黑褐色的,只是对于一些新入门的茶友不易辨别出来 。老茶是比较容易散的,一般而言基本上是从边沿开始有一些脱落,随着时间的推移向中间发展 。这种脱落是很自然的 , 不会产生任何的断口,没有任何人为的迹象,如果有断点肯定是有问题的 。当然有一些茶是整饼发泡的 , 就像面包一样发泡,这种现象在熟茶中相对比较多 。当然这种发泡现象也可能是在茶压制时压力比较低,或者茶在保存中受潮湿后发泡,这个要看具体情况 。
4、从茶的滋味上来做判断 。这个就更难了 , 因为你很难了解这个茶在出厂后的几十年间到底去过些什么地方 。茶后期转化出来的味道和存储地是有很大关系的,同一种茶在不同的地方存储出来会有很大不同 。比如说同一款茶同一个批次的,在广东和昆明存储20年后,滋味差别会很大 。同样在云南本地,在版纳存储的和昆明储存的茶在十多年后它的滋味也是有差别的,这就给老茶的鉴别带来很大的不确定性 。除非你尝遍各地存储过的老茶 , 并且能辨别出它的特点,否则很难鉴别出它的年份、产地,这其实也是老茶容易作假的所在 。


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