电压力锅怎么煮粽子选择时长约为50分钟的档位,以蹄筋档位为例 , 操作步骤如下:
制作方法:
1、将粽子放入压力锅中,加入清水,材料不要超过锅体的最大水位线 。

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2、中型的粽子,选择“蹄筋”功能键,煮至55分钟 。

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3、煮好的粽子焖1-2小时后取出 , 放在盆中晾凉即可食用 。

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扩展资料注意事项:
1、锅中的水不能越过水位线,容易扑锅 。
【压力锅煮粽子按什么键,用电压力锅蒸粽子选择什么程序】2、煮好的粽子不着急吃可以多浸泡一会儿,口感更糯 。
3、取出的粽子要放在冷水中浸泡,隔5-8小时换一次水 。
4、如果粽子放在冰箱冷藏冷冻后,取出食用前要加热 。
5、老人、孩子、肠胃不好的人吃粽子要注意用量 。
电高压锅煮粽子应该调到什么功能上粽子一般都是煮着吃的,煮粽子的方法有很多,有些人会用高压锅煮粽子,这样花费的时间会少一点 。高压锅煮粽子也是有一定讲究的,尤其是功能键的选择 , 通常情况下,熟粽子用煮饭键,生粽子使用煮粥键 。
高压锅煮粽子按哪个键 1、熟粽子:煮饭键
煮熟的粽子只需要加热和煮熟,所以加热时间相对较短 。如果你使用高压锅,你可以用正常的烹饪键加热粽子 。
2、生粽子:煮粥键
生粽子含有生糯米,所以通常需要加热更长时间 。一般建议使用压力锅的粥键 。如果粽子大,加热时间可以适当延长 。
高压锅怎么煮粽子
第一步:在高压锅底部涂上一些粽叶,或者放一些筷子,防止粽子直接接触锅底,避免粘锅底 。实践证明 , 放粽叶的效果更好,可以使粽子味道更浓 。
第二步:把包好的粽子整齐地堆在高压锅里,这样粽子就不容易煮,可以一次煮多点 。然后用干净的砝码压它,这样可以防止粽子跑米 。然后加入适量冷水,水面应高出粽子两英寸以上 。这里还有一点需要强调,就是水面不能超过压力锅容积的三分之二 , 这样可以防止锅炉爆炸事故 , 更安全 。
加水时,也可以加入一碗煮粽子的原液 , 这样煮粽子特别香 。
第三步:检查压力锅的限压阀,看排气是否畅通 。如果有任何障碍物,请务必进行清洁 , 以确保气流顺畅 。
第四步:盖上压力锅,将压力锅放在火上,待限压阀开始排气后 , 将其调至低热,继续烹饪约20分钟,然后熄火 。然后让它自然放气 。自然放气结束后 , 炖20分钟左右 , 你就可以从锅里出来了 。
提示:
1、水面不得超过容积的三分之二 , 限压阀必须保证排气顺畅 , 以更好地避免锅炉爆炸事故,安全第一 。
2、做粽子的时间不要太长 。如果粽子太长 , 很容易弄坏 。然而,具体的烹饪时间是最合适的,这与粽子的大小有关 。一般来说 , 粽子比鸡蛋稍大,蒸后可以煮20分钟左右 。
3、这个压力锅是铝制的 。如果你使用竹叶,它们在烹饪后会变黑 , 这是由于竹叶中的铝和叶酸之间的反应造成的 。将其浸泡在一种薄薄的漂白剂中过夜,即可清洗 。
高压锅煮粽子会不会爆炸
一般是不会的 。
很多人担心在家用高压锅煮粽子会爆炸,但事实上,粽子本身不会产生任何气体 , 也不会爆炸 。
用高压锅煮粽子时要注意 。不要放太多粽子 。一般来说,把它放在60%左右,然后加入适量的冷水,但要注意水量不能太多 。
如果粽子吃得太饱,会影响粽子的加热条件 , 容易出现粽子煮得不彻底的情况,如混合;其次,如果粽子放得太多和不规则,粽子可能会在烹饪过程中破碎,导致大米泄漏和溢出 。

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电压力锅蒸粽子调到哪个档位煮粥档位即可 。
合理根据放的水和粽子的数量还有电压的大小来设置时间 , 一般时间为一个小时,用电压力锅煮粽子时,先将粽子码放在锅内,然后加水适量(水要覆盖所有粽子),将压力控制钮旋转至烧肉处 。
如果是将粽子立即放于压力锅中放水,使其和粽子的高宽比差不多后 , 就是这样煮所耗的时间大约需要20~30分钟就可以 。假如担忧棕子没有煮开的话,能够在熄火以后,再焖十多分钟,随后再服用 。

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扩展资料:
注意事项:
在粽子下锅之前要保证锅内的水完全沸腾,才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间,如果发现锅内的水被蒸发掉很多 , 一定要注意适时的补充热水,这个热水可以不是沸腾的水,但也要尽量使用热水加入锅中 。
煮粽子的时间和包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸) , 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下 , 感到软而有粘性就是熟了,否则翻过来继续煮 。
九阳电压力锅要怎么煮粽子 按哪个键 说明书没写选择标准按钮即可,操作步骤如下:
第一步:将包好的粽子整齐的摆放在压力锅内胆中 , 加入适量清水 。

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第二步:将压力锅接通电源,选择“标准”按钮加热30分钟 。

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第三步:煮好的粽子剥皮撒上适量白糖,直接食用即可 。

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扩展资料注意事项:
1、包粽子的米要提前浸泡5-10小时 。
2、粽子叶可以浸泡也可以用盐水煮 。
3、锅中清水不能超过水位线,容易扑锅 。
4、不着急吃的粽子可以在锅中多焖一段时间,口感更软轜 。
5、个子大的粽子可以适当延长煮制时间,否则不易成熟 。
6、吃不完的粽子冷藏后需要加热后再食用 。
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