清洗猪肚的正确方法,清洗猪肚的正确方法 _清洗

清洗猪肚的正确方法猪肚的七步正确清洗法如下：
1、将新鲜猪肚的四周用水清洗干净，然后用剪刀从中剪开，将中间白色的物质也就是消化酶挤出，清洗干净。
2、加入一些清水和适量粗食盐，食盐可以杀菌消毒，将猪肚的正反面仔细揉搓后，再用水流冲洗干净。
3、类似的方式加入生粉、面粉、地瓜粉都可以，将猪肚上表面吸附的粘连杂质去除，去除异味，抓揉后清洗干净。
4、在猪肚里面加入一些茶叶，然后对其使劲的揉搓，去除它的腥臭味。
5、将猪肚放入烧开水的锅中，烫一下，取出后用到就可以把猪肚的表皮白白的赃物轻轻撕下，用食盐揉搓。
6、可以把猪肚上满的油和肉减下来放入碗中，洗干净后可炸油炒菜，清理干净肥油后的猪肚，用清水冲洗几遍。
7、将洗干净的猪肚冷水下锅，倒入几滴白醋，适量生姜、大葱煮沸即可。

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猪肚怎么洗才干净猪肚洗才干净需要里里外外都洗一下。
1.首先准备一个新鲜的猪肚一个，然后用剪刀从中间给它切开。清洗猪肚里外都要清洗一遍，用剪刀剪开之后，接下来我们就开始清洗了。

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2.猪肚的里面有很多油脂，这个油脂可别吃，我们可以用手给它撕下来，力气比较小的女士也可以用剪刀给它剪下来。油脂处理得越干净，猪肚的异味就越小。

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3.猪肚处理好后，里面加入足量的开水。烫一小猪肚，用筷子给它翻动几下。这一步是把表面的油脂残渣清洗出来。可别下手直接洗哦！容易把手烫伤。

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4.烫5分钟后，在猪肚的表面给它浇上一层高度白酒。白酒可以杀菌消毒，这样猪肚表面的脏东西就能被彻底处理掉了。

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在这些方法之下就可以清洗干净了。
猪肚怎么清洗才能干净没有味道1、将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。
2、然后准备4勺面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
3、将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定，只要将猪肚全部覆盖住即可。
4、将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。
5、用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指。
6、将猪肚再翻过去，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中，用手将之前剪开的口子捏在一起，不要让水流出来，轻轻晃两下，将清水从猪肚的喷门（前段的一个小的管道）中流出，重复3次即可。
7、最后将食盐抹在猪肚上，记住两侧都要抹上，放置5分钟，再用清水冲干净即可。

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猪肚怎么洗才干净1、洗猪肚的方法1：简单淀粉处理法：先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。如果觉得不干净，可以重复几次。2、洗猪肚方法2：开水焯烫法： 1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净； 2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍； 4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。3、洗猪肚的方法3：干锅煎：猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有。洗猪肚用盐醋别用碱，猪肚用盐洗会苦吗猪肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。但要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落，同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。

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【清洗猪肚的正确方法,清洗猪肚的正确方法】

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