小结:
1、特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等 。添加特色强化配方可获得额外加分 。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用 。
在36款奶粉中,有11款添加了乳铁蛋白 。其中,皇家美素力、美赞臣蓝臻的添加量远高于其他几款 。
3、OPO:是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘 。
在36款奶粉中,有12款添加了OPO 。其中,海普诺凯荷致、蓝河姆阿普、麦蔻乐享、麦蔻乐冠,OPO添加量比较理想 。
4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率 。
在36款奶粉中,有6款添加了CPP 。其中,海普诺凯、麦蔻乐享,CPP的含量较高 。
5、有15款奶粉添加了叶黄素、14款添加了β-胡萝卜素,有助于保护视力、促进眼睛健康等 。
6、有9款奶粉添加了益生菌,一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收 。
7、皇家美素力、爱他美卓萃,额外添加了天然乳脂,含有丰富的脂肪酸,能够优化钙和脂肪酸的吸收,一定程度上防止宝宝便秘 。
8、惠氏启赋大金罐、a2至初,采用的是A2-β酪蛋白,据称是更贴近母乳的蛋白质结构 。
9、惠氏启赋蓝钻、诺优能PRO版,含有gsMO乳源神经节苷脂,某种程度上或有助于支持婴幼儿免疫力、促进组织器官发育等 。
10、爱他美经典版、诺优能经典版、美赞臣铂睿、贝唯他、喜宝倍喜,未添加任何特色强化配方 。
品牌信任度

文章插图
小结:
1、品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累 。品牌信任度对于消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响 。
品牌信任度的评判由4方面组成:品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报过 。
2、36款奶粉中,爱他美、诺优能、雅培、惠氏、美赞臣、美素佳儿、喜宝、雀巢、宝贝与我,9个品牌拥有百年及以上的历史 。
3、安全事故方面,近3年内(2017年11月至2020年11月,以下同),雅培在加拿大因腐败变质、细菌污染被召回过两次;雀巢在智利和德国分别出现过奶粉细菌超标、矿物质含量过高事故;海普诺凯旗下的工厂出现过一次阪崎肠杆菌污染风险事故,属于扣分项 。
4、抽检方面,近3年内,喜宝在北京和香港均出现过抽检不合格的情况,蓝河出现过一次抽检不合格,属于扣分项 。
5、处罚/通报方面,美赞臣、雀巢、高培,曾因生产或管理等环节存在缺陷而被国家市监局通报;a2、雅培、美赞臣,曾因广告宣传违法被处罚;雅培、美赞臣、喜宝,曾因产品标签、包装错误等问题在海外被通报,属于扣分项 。
总评根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对36款国行版1段奶粉进行了细致的打分(满分100分) 。具体得分情况如下图:

文章插图
综合得分列前五位的奶粉是:
①皇家美素力
②惠氏启赋大金罐
②惠氏启赋蓝钻
③惠氏S-26铂臻
④爱他美卓萃
其中,惠氏启赋大金罐、惠氏启赋蓝钻的售价在400元以上,属于高端价位;皇家美素力、爱他美卓萃的价格在370元左右;惠氏铂臻的价格不到300元 。
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