白面包糠和黄面包糠的区别,面包糠有些怎么是黄色的 _面包

面包糠有些怎么是黄色的两种面包糠没有什么区别，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好。黄色面包糠炸出来是金黄色的，看起来更加的诱人。白色面包糠没黄色面包糠炸出来的实物那么漂亮……
黄色面包糠是面粉
+胡萝卜提取的色素
混合制成的
，只要正规厂家
【白面包糠和黄面包糠的区别,面包糠有些怎么是黄色的】不是放添加剂的面包糠
，口味都一样
黄面包糠和白面包糠有什么区别?配料不同：黄色面包糠中的食品添加剂成分有柠檬黄、日落黄，白色面包糠食品添加剂中没有。颜色不同：白色面包糠的颜色为白色，黄色面包糠的颜色为黄色。

文章插图
1、配料不同：黄色面包糠中的食品添加剂成分有柠檬黄、日落黄，白色面包糠食品添加剂中没有。
2、颜色不同：白色面包糠的颜色为白色，黄色面包糠的颜色为黄色。
炸丸子用白面包糠还是黄面包糠好白色的面包糠和黄色的面包糠在口感上并无太大的差别，只不过上色上有一些差距，白面包糠炸出来的食物如雪般清新爽朗，相比于黄色的面包糠是不同的风格。黄面包糠含有柠檬黄炸出来颜色金黄，色泽鲜亮。如果想要油炸食品看起来更加有食欲建议选用黄色面包糠。
【食材】
胡萝卜还有白萝卜切成丝，或者是直接擦成萝卜丝，面粉，淀粉还有鸡蛋，盐，五香粉，大葱和生姜。
【做法】
1.这里我们用的是胡萝卜和白萝卜两种萝卜，首先把它们清洗干净或者是直接削去外皮，切成片，再切成细丝，家里有擦菜板的话可以直接擦成丝。
2.萝卜擦成丝后，上面撒一层食盐，进行腌制十分钟，十分钟过后挤出多余的水分。大葱剥去外皮去掉葱叶，然后再切成小葱段备用。
3.把挤干水分的萝卜丝和切好的葱末都倒进一个盘子里，打入一两个鸡蛋，加入面粉适量，淀粉适量，一些食盐和五香粉，给它搅拌均匀。这里加面粉和淀粉都缺一不可，加面粉可以起到一个蘸黏的作用，淀粉可以使炸出来的丸子外表酥脆，所以面粉和淀粉两样都不可少。
4.把他们都搅拌均匀，面粉先不要一次性加太多了，最好要一点一点的加，防止面粉加多太黏稠，还有这一步是不需要加水的，把他们都揉搓成面团，再分成一个个的小剂子，用手揉搓成圆形的丸子形状，先放在盘子上备用。
5.都准备好了之后，往锅里倒油，烧制六七分热，也可以拿一个干净筷子，插进油锅里面，在筷子周边开始冒小泡泡时，就可以下入丸子了。
6.丸子都下入锅中之后，改为小火慢炸，炸制表面定型颜色微微金黄先捞出控油。
7.丸子全部炸好之后，等到油温升高的时候，再把丸子复炸一遍，丸子复炸可以使它更加的酥脆金黄。
【小贴士】
1.刚炸出锅的萝卜丸子，外表金黄酥脆，但是里面非常的软糯香甜，鼻翼间还飘着一股属于萝卜的清香和焦香非常的好吃营养。
2.丸子炸好的时候，可以搭配上酱汁或者是蒜泥，一个金黄酥脆的萝卜丸子蘸上调好的蒜汁，一口一个，一盘都不够吃了。
白面包糠和黄面包糠的区别白面包糠和黄面包糠的区别是啥1、没有本质上的区别，因为两者的营养价值也都非常的相似，只是单纯的颜色不同。
2、面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

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