西瓜听声音怎么选熟的,西瓜怎么听声音判断熟不熟

西瓜怎么听声音判断熟不熟呢用手指轻轻弹拍西瓜,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜 。
发出“突、突”声 , 是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。

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西瓜怎么听声分辨生熟视频在购买西瓜的时候在瓜皮上拍一拍,若是拍完后声音非常清脆,就是生西瓜,反之,声音挺起来较为沉闷,就说明西瓜已经成熟了 , 这是根据西瓜的密度和质地来进行分析的 。除了听声音判断生熟之外,还可以将西瓜放进水中,浮起来就是熟西瓜 。
西瓜听声音分辨生熟的方法
夏天的时候,市面上最受欢迎的水果非西瓜莫属,它口感清甜,汁水丰富,有解渴消暑的功效,在挑选西瓜时,很多人都喜欢拍一拍西瓜,听听声音,给人一种很专业的感觉,其实这主要是为了分辨西瓜的生熟 。
从物理学的角度来说,声波在介质中中传播会受到介质密度和质地的影响 , 因此可以通过拍西瓜的声音来分辨西瓜的生熟程度 , 大多生西瓜的果肉密度比较高 , 拍完之后声音非常清脆,而熟西瓜的果肉密度相对较低,拍完后声音听起来较为沉闷 。
将西瓜放到水中辨别生熟
除了听声音辨别西瓜生熟之外,还有一种比较简单的方法,准备一桶水 , 将西瓜放到水中,沉下去就是生瓜,浮起来就是熟瓜,这同样是根据西瓜密度来进行判断的一种方式 。
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辨别西瓜的生熟是根据什么判断的可以把西瓜放在手心里,用另一只手轻轻拍打西瓜顶部,如果托着瓜的那只手感觉到有震动,说明这个瓜是成熟的;如果感觉不到震动,说明这个瓜不是生的就是熟过了头 。
判断西瓜的新鲜度,可以挑表皮光滑的西瓜,用手指用力按瓜皮,如果瓜皮光滑、坚硬,可以说明瓜是新鲜的 。如果去西瓜地里挑瓜,还可以看瓜皮上白霜多不多 , 来判断西瓜的新鲜程度 。
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扩展资料:
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分 。它含瓜氨酸、丙氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质 。对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好 。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪 。
鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽 。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是天然的皮肤调色剂 。常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃 。
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西瓜怎么看熟不熟,西瓜是生活中很常见的一种水果,在炎热的夏季,大街小巷几乎随处可见卖西瓜的水果摊贩,很多人喜欢吃西瓜 , 但是却不知道怎么选西瓜 , 以下西瓜怎么看熟不熟 。
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1、掂重量
一般西瓜越成熟的,它的重量就会越轻,一般同样大小的西瓜 , 以轻者为好 , 过重者则是生瓜 。
2、听声音
将西瓜托在手中 , 用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动 , 是熟瓜 , 发出“突、突”声,说明西瓜的是成熟度比较高;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。要是拍起来的感觉有点中空,代表已经过熟的西瓜,切开后可能卖相不佳 。
3、看蒂头
比起新鲜油绿的蒂 , 选择看起来有点枯掉的蒂的话,可能会买到比较甜的西瓜 。而如果是已经被摘掉蒂的西瓜,则看蒂被摘掉之后的蒂头部位,越向内凹陷的西瓜会越甜 。
4、看波纹
看表面的波纹如果越清晰、越明显,说明这个西瓜就越甜,而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高,波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好 。而且切开西瓜果肉中间如果有一条白色的纹路,刚好连接西瓜的根部,就表明这种西瓜是被催熟过的,果肉虽然发红,但却没有完全长熟 。这种西瓜味道特别清淡 , 甚至一点甜味都没有 。
西瓜没熟怎么办?
1、西瓜没熟可以将其和苹果放在一起催熟 , 因为苹果里面有一种成分可以催熟,将不熟的西瓜与苹果放在一起可使西瓜变熟 。
2、西瓜没熟不要浪费 , 可以将其做成饮料来喝,西瓜蜂蜜柠檬汁是夏天非常解暑的一个饮品 , 将西瓜和柠檬一起榨汁不仅不会浪费西瓜,而且口感也非常不错,将西瓜肉挖出放在杯中,柠檬切半挤汁到杯里 , 蜂蜜根据西瓜甜度适量倒入,榨汁机会将西瓜果肉打碎成泥,然后用网筛过滤掉残渣即可得到西瓜蜂蜜柠檬汁了 。
此外,生西瓜也可以放熟,若是想要要7成熟以上可以在家里放2天在食用,注意储放过程中温度要适度 , 不要放在阳光直射下,防止西瓜变质 。
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看花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽 。无论何种瓜 , 瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿 , 是成熟地标志 。
摸用拇指摸瓜皮 , 感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜 。
掂成熟度越高地西瓜,其份量就越轻 。一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜 。
听将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜地手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声 , 是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜 。
挑选西瓜的误区:
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜 。各种类型地西瓜都可以通过听来选择 。其实 , 不同地西瓜因为皮地厚?。?韧脆而会有不同地声音 。
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了 , 就一定是熟瓜 。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟地时候 , 已经黄了
正确方法:
1、选择优质地品种:市面上西瓜比较多地,小西瓜有小兰、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海较少食用了 。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果 。
2、听声音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地,如果听到比较清脆地声音地即可,比较蒙地可能就不熟了 。而其他皮色地如黑美人等,因为皮比较厚 , 听起来就要蒙一点,如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
3、看皮色:一般来讲,成熟地西瓜一般是比较光滑,有光泽地,如果你看上去还有刚毛,那就说明这个瓜地熟度可能就不够了
4、看花纹:花皮瓜成熟后,花纹一般能散开 , 如果还是紧紧地,那就不行了 。
5、看瓜蔓:现在地瓜农为了显示瓜地美观,一般会留瓜蔓销售 , 只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了,那就可以 。如果没有,那它地熟度就还差点了
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怎样辨别西瓜熟没熟
1、用眼睛看
观察西瓜的外形,同一品种的西瓜,大的比小的味道好 。用眼睛观察西瓜形状,西瓜形状均匀,生长状况良好;如果西瓜长成畸形,则生长状况差 。成熟的西瓜纹路清晰,果脐向里凹陷,着地部位变黄,刚毛稀疏脱落,则表示西瓜成熟 。
2、用手掂测
用手掂测,有空飘感是熟瓜,有下沉感是生瓜 。用手指弹瓜或用手掌拍瓜,用手指弹瓜发出浊音则是熟瓜;发出清音则是生瓜 。用手掌托住西瓜,另一只手拍打西瓜,拍打的时候西瓜发出浊音,并且托住西瓜的手发出颤动,则是熟瓜 。
3、称西瓜比重
成熟的西瓜比重在0.9到0.95之间,大于0.95则为生瓜,小于0.9则为过于熟的西瓜 。还可以将西瓜放入水中,如果西瓜露出水面比较多,则为过熟的瓜;如果露出水面过少,则为生瓜;如果露出水面适中则为熟瓜 。
切开的西瓜能够放多久
1、常温储存勿超过4小时
炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃 。
2、冷藏不要超过24小时
盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除 。
一、西瓜没熟怎么办
可以把西瓜挖出来,撒写白糖会使西瓜的味道变甜 , 或者可以将不熟的西瓜榨成西瓜汁,因为不熟可以加入白糖,这会使它的变甜 , 加入冰块使口感更棒 。
二、如何让西瓜变熟
生的.西瓜在一定情况下是可以变熟的,一个西瓜最少要七成熟,这时我的建议是将西瓜储存2天,当然储存环境也是非常重要的,不能放在太阳直射的地方,这是为了避免西瓜因高温从而发生变质 。
西瓜为什么可以变熟呢?其实是因为植物会产生一种叫乙烯的物质,这种物质促使西瓜缓慢的变熟,但是这个西瓜过生的话,意思是西瓜还没长好,那这时候是不可能做到被放熟的 。
可以放熟在西瓜是在快熟的时候提前几天被摘下来,这时候的西瓜已经快熟了 。这是为了防止在运输的过程中坏掉 。
这里我给大家提个将西瓜变熟的小技巧:可以将西瓜和苹果放在一起,这是因为苹果里面含有一种成分它是可以催熟,苹果和不熟的西瓜放在一起 , 苹果便会产生一种催熟剂,而这种正可以使西瓜变熟 。
不单单只有苹果来催熟 , 只要是可以产生相当量的乙烯的水果都是可以的,梨、柿子、芒果、香蕉还是猕猴桃它们都是含有乙烯的,只需要用袋子和需要催熟的水果装在一起 , 这些都是可以起到一定的“催熟作用”的 。
但是考虑到香蕉比较容易坏,而它的乙烯主要由香蕉皮产生,所以大家也可以吃掉香蕉放个香蕉皮也是行的通的 。
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