隔水蒸鸽子多少时间,清蒸鸽子需要蒸多长时间 _鸽子

清蒸鸽子需要蒸多长时间30分钟。根据查询下厨房官网显示，锅中水烧开后，放入鸽子开始蒸，30分钟熟。买的是老鸽子或者喜欢很酥的口感的，延长蒸的时间10分钟或15分钟，蒸完出锅前撒上枸杞，闷1分钟即可。

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怎么蒸鸽子好吃又营养窍门1、所需食材：肉鸽，生姜，黄芪，香葱，食盐，胡椒粉，料酒。
2、鸽子去毛去内脏清洗干净，再放入清水中加少许料酒浸泡20分钟，之后取出清洗干净并沥干水，然后斩成小块。
3、准备黄芪三四片，用清水冲洗后放入小碗中加清水浸泡，泡过黄芪的水可滤净后留用。生姜切片备用。
4、将锅烧热放油，下入鸽子肉翻炒，烹入少许料酒，继续翻炒两分钟，之后放入姜片，再淋入少许生抽，稍微炒一下，然后盛入蒸碗中。
5、将黄芪片放入鸽子肉中间，泡过黄芪的水也淋入碗中，水不可太多，大概一两勺左右就可以了，这样蒸出来的鸽子肉嫩，汤香甜。
6、将电压力锅加适量热水，将蒸碗放入锅中，隔水蒸20分钟。
7、鸽子蒸好焖个几分钟，之后取出，夹出姜片，放入适量食盐、胡椒粉、葱花，拌匀后即可上桌。
8、这道干蒸肉鸽，鸽肉鲜香细嫩，蒸出来后底下也会有少许的鸽子汤，而且汤特别的香浓美味，更有黄芪特有的清香，可以增加食欲，营养又滋补。

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蒸鸽子需要多长时间蒸鸽子如果用普通蒸锅，需要蒸一小时以上，如果用高压锅要蒸二十分钟左右，如果用蒸箱需要四十分钟左右。鸽子是一种营养丰富的食材，比较适合老年人、儿童、孕妇等人群食用，蒸鸽子可以更好的保留其营养价值，口感清淡。
蒸鸽子要蒸多少分钟
蒸鸽子不同厨具时间不同
蒸鸽子是很多家庭都喜欢的一道美食，有着非常高的营养价值。新手对于蒸鸽子的时间不太清楚，其实要根据不同的厨具来判断，一般普通蒸锅要蒸1小时以上，高压锅20分钟即可，而蒸箱需要40分钟左右。
蒸鸽子的制作方法
首先将鸽子清洗干净，放入汤碗中，加入生姜、盐、料酒搅拌均匀，再放入枸杞和葱段，加入一小碗水。放入蒸锅或者高压锅或者蒸箱中蒸制，时间到后取出即可。蒸鸽子非常简单，只为最大程度保留其营养价值。
蒸鸽子的营养价值
鸽子是一种营养价值非常高的食材，鸽肉中蛋白质含量非常高，并且脂肪含量很低，消化率很高，非常适合老年人、孕妇或者儿童食用。另外，鸽肉中的钙、铁、锌等元素比鸡、鱼、牛肉等都高。

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阿胶蒸白鸽需要蒸多久工具材料：
鸽子一只枸杞 30克生姜一块香葱二根
操作方法
01
先把鸽子在市场就处理好，回来再清洗干净，去掉内脏，再先在鸽子身涂一层料酒，再在上面涂一层盐，最后在上面涂一层蚝油。
02
再把生姜去皮切丝，香葱洗干净打成葱结备用。枸杞放在小碟子备用。
03
烧一大碗水，准备蒸鸽子。先把腌好的鸽子，放在一个盘子里，枸杞和生姜放在盘子里，等水滚后把鸽子放在锅里隔水蒸十五分钟到二十分钟。
04
时间到了，不要急于打开盖子，让水蒸气再虚蒸五分钟。再小心端出来可以吃了。

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【隔水蒸鸽子多少时间,清蒸鸽子需要蒸多长时间】

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