如何用枇杷做枇杷膏,自制枇杷膏怎么做

自制枇杷膏怎么做视频自制枇杷膏怎么做
自制枇杷膏怎么做,枇杷膏怎么熬制,出现咳嗽或痰多气喘,我们都会吃一些枇杷膏,因为它能润肺止咳,滋阴润燥液的功效,那么枇杷应该做成枇杷膏呢?下面跟着我一起来看看自制枇杷膏怎么做 , 一起get起来吧!
自制枇杷膏怎么做1
自制枇杷膏怎么做
1、在家中本身制作枇杷膏时 , 必要筹备天然成熟的枇杷,2公斤白糖,1公斤蜂蜜,适量把筹备好的枇杷洗净,之后放在淡盐水中浸泡20分钟,去掉头以及尾以及中心的果核 , 只留下它的果肉 。
2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中参加筹备好了白糖调匀,之后腌制半小时,然后再开火煮,在煮的历程中要不停搅动,在煮开之后还要调小火力 , 等锅中的汤汁变得浓厚,果肉也酿成透明色,之后就可以关火,自制的枇杷膏就已经做好,掏出降温就能利用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏生存 。
枇杷膏怎么熬制
1、枇杷膏在熬制的时间要筹备成熟的枇杷500克,川贝20克,冰糖50克 , 把筹备好的枇杷用净水当真洗濯洁净,去掉它的.果皮以及内里的果盒,得到的果肉要放到摒挡系中,把它搅碎制成泥状,而筹备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉 。
2、捣碎之后的枇杷果肉给猪放点洁净的碗中,参加筹备好的川贝粉以及冰糖调匀,之后腌制2~3小时,腌好之后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开,再用小火逐步熬,在熬的历程中要把枇杷果肉中的水份整个蒸发掉 , 等它的汤汁变得浓厚,并且果肉也酿成浓稠的膏状之后才气关火 , 降温之后可以把枇杷膏掏出装玻璃瓶密封生存,必要时掏出就能直接吃 。
自制枇杷膏怎么做2
一、自制枇杷膏怎样吃合理
第一步:将枇杷剥去外皮和内核,放入碗中待用 。
第二步:先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥 。
第三步:将打成泥的枇杷泥倒入锅中,开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火 。
第四步:之后将剩下的五成枇杷果肉,用木勺子搅拌均匀 。
第五步:放入些冰糖一起搅拌熬煮,用小火一直熬煮到所有水分都蒸发 。
第六步:枇杷泥变得粘稠即可关火了 。
第七步:枇杷膏等到放凉后,就装入到密封罐中,完全凉透后可以放入到冰箱中 。
第八步:枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间,食用前用微波炉解冻后就可以了 。
二、自制枇杷膏怎样保存
枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化,喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉,当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好 。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天 。
枇杷膏的制作方法怎么做1、先把枇杷洗干净,去皮,去籽,掰成两瓣备用 。
2、用料理机将枇杷果肉打成泥,入锅加入适量的清水 。
3、取适量的黄冰糖一起加入熬制,一般选取黄冰糖熬出来味道比较好 。
4、大火熬沸后转小火慢慢熬半小时左右 。
5、直到汤汗熬浓了,果肉熬烂了 。
6、盛出来,放凉密封起来,可以放冰箱冷藏一周左右 。
7、也可以直接食用,或者泡水喝都不错 。
枇杷膏的制作方法准备材料:枇杷果1500g、冰糖130g、水30g、干净的玻璃瓶1一一2个
制作步骤:
1、新鲜的枇杷用清水洗净 。

如何用枇杷做枇杷膏,自制枇杷膏怎么做

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2、用一个干净的不锈钢盆装一点干净的清水,在水里放适量的盐 , 枇杷去皮、去籽剥出果肉来以后放在盆里 , 浸泡一下(枇杷剥皮后容易褐化变色,用于盐水里可以预防枇杷变色) 。
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3、捞起沥干水分待用 。
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4、开中火,放30克的水和冰糖开始熬制,待冰糖化了以后 。
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5、把剥好的枇杷果肉倒入锅中,慢慢的熬制,枇杷开始出水,关小火继续熬制,熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅 。
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6、把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹_透,即可关火,放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱里冷藏,吃的时候舀上一勺加入温开水,搅匀即可 。
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【如何用枇杷做枇杷膏,自制枇杷膏怎么做】7、枇杷膏就完成了 。
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自制枇杷膏的做法用料:
主料:新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克 。
辅料:冰糖粉5克、柠檬半个 。
1、顺风快递送来的霸王超市的新鲜纯甜枇杷 , 包装非常好 。
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2、枇杷非常新鲜!比在超市买的新鲜多啦 。
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3、清洗干净 。
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4、把皮剥掉,核去掉 。
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5、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀 , 加柠檬可以增加香味 , 也能防止果肉氧化 。
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6、冰糖磨粉加入 。可以快点出汁 。
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7、加了冰糖粉后搅拌一会儿,果汁就会出来了,熬的时候是不放水的 , 有果汁就行了 。
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8、中火煮开后转小火 。
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9、煮30分钟左右 , 把果肉煮到软烂 。
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10、用网筛或者细棉布过滤出果汁 , 果肉尽量挤干,挤干的果肉就不要了 。
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11、加入川贝粉 。我是药房买的川贝 , 然后让他们给磨粉了 。
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12、继续小火熬制 , 大约2小时左右,熬成浓稠的膏状就行 。注意一定要很小的火慢慢熬,这样营养成分能保留更好,膏也更好吃 。就是成品很少啊 , 3斤枇杷熬出成品不足100克 。
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13、密封瓶消毒,熬好的膏直接装入密封,冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦 。很小的瓶子也只装了大半瓶 。
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14、新鲜的枇杷果肉还可以加冰糖熬成果酱 , 熬果酱很简单,就是稍多加点冰糖,直接熬成酱就行了 。
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15、这是熬好的果酱 , 枇杷果酱也是非常好吃的 。
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16、剥下来的皮和核也不要扔,加水熬上20分钟左右 , 就是可以止咳的饮品啦 , 我没有加糖煮 , 略苦,但我喜欢这个味道 。想不苦的可以加一点冰糖熬,或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用 。
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