吃火锅时候的蒜泥油碗是怎么做的呢1、芝麻酱配腐乳蒜泥，香菜韭菜花 。
2、辣油配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花 。
3、糖醋汁配香菜辣根 。
4、香油配芝麻，花生碎，蒜泥辣椒面葱花 。
5、沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱 。
【油碗怎么调好吃,吃火锅时候的蒜泥油碗是怎么做的】6、花生酱配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生 。

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吃火锅芝麻酱油碗怎么调的主料：麻酱1/4碗 。
辅料：盐、鸡精、蒜泥、香油、胡椒面、熟芝麻 。
火锅原汤两匙 。搅拌均匀即可 。
麻辣碗依口味+酱油、花椒面、红油适量即可 。
谢谢 。

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串串香油碗怎么调的做法准备食材：香油碟、生姜、大蒜、豆豉、花生颗粒、食盐、味精、小米辣、耗油、香菜、青葱、油碟辣椒面、醋等
1、将生姜、大蒜切碎；小米辣切成小颗粒、香菜切小段、青葱切成葱花以备用 。
2、调料：放入姜末、蒜末、食盐、油碟辣椒面、香菜、葱花 ， 在加入适量食盐、味精、豆豉、花生颗粒、耗油 ， 根据个人口味加入小米辣、醋 。3、最后加入香油碟搅拌均匀 。串串香火锅油碟就做好了 。

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火锅油碟怎么调好吃火锅油碟怎么调？
很多种口味的
川渝两地的火锅，油碟一般是用小半碗小磨香麻油加蒜泥 。还可以添加蚝油、香菜等 。觉得味道不够的可以加点盐巴及味精 。
口味重一点的有干油碟，就是干辣椒粉、花椒粉组合 。
当然 ， 相比于香油碟，也有人对这种原汤碟更对胃口，榨菜+小米辣+花生非常香，锅底烧开直接舀两票原汤倒进去 ， 麻得淋漓尽致之余，还能保持食物本身的鲜味 。
1.芝麻酱腐乳碟
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