自己做留娘糕怎么做,什么是留娘糕 _留娘

留娘糕是儿媳买还是女儿买留娘糕是女儿买。
在民间流行着一个说法，闰月自古被认为对母亲的健康不利。因此不少人就会在闰月年买“闰月糕”“留娘糕”来送给母亲。除此之外，还会送给父亲以及公婆，这也成为一种孝顺父母、反哺报恩的风俗习惯。
有女儿的人家，就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕”，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边，寓意健康长寿的意思。民俗学家介绍，在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲“留娘糕”的风俗，这一风俗在刚兴起的时候带有一定的信仰色彩。

文章插图
历史发展
相传在遥远的古代，嵩山有一个女人很孝顺自己的父母，然后在闰月里面，由于发生了饥荒，加上天灾人祸，民间百姓都过得比较辛苦。所以这个女人还是很担心自己的父母是否可以吃得好穿得暖，于是自己就做了很多花糕，去探望自己的的父母，所以就一直流传至今，是孝顺自己父母的风俗习惯。
在古代，人们为了讨母亲欢心，做闰月糕的时候，都要在花糕上“做出花样”，有的呢一条小鱼，有的呢一朵花。而因为闰年一年有十三个月，因此花糕周围一定要有13颗红枣。
留娘糕母亲节送合适吗多是女儿送。
“闰月年，留娘年。”民间自古流传着这么一种说法，闰月自古被认为对母亲的健康不利。有女儿的人家，就有闰月年，三月四月的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕” ，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边，寓意健康长寿的意思。如今，很多人会做留娘糕送给自己的母亲，甚至是公婆、亲人等等。
留娘糕做法：首先把南瓜、紫薯蒸熟用勺子搅拌成泥状，把菠菜叶用料理机打成泥，用纱布过滤只要汤汁。接下来分别把每种食材混合面粉分别加入4克酵母揉搓面团和成软硬适中的面团放置发酵。接着把做好造型的留娘糕放置锅里醒发15-20分钟，然后开火蒸四十分钟就可以出锅了。
留娘糕什么时候送2023闰四月。
民间认为闰月年对母亲的身体健康不利，因此每当闰月年的时候，女儿就会给妈妈送留娘糕。寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边。这留娘糕也被称为闰月糕，其实也就是花糕。
闰四月是十数年一遇的特殊时间段，古代的人们为了避免凶险祈福平安，就在闰四月制定了一些特别的习俗。例如闰四月送鞋，给父母送猪脚米线以及吃留娘糕等。在民间有一句老话“闰月年，留娘年” ，意思及时每当闰四月的时候，女儿要为母亲做留娘糕，让母亲留在自己的身边。
留娘糕是什么意思什么时候送导读：闰四月的时候，在民间会有一些习俗，在古代这个月份十分重要，有很多习俗需要去做。而送留娘糕就是其中一种，但闰月送留娘糕也有特定的时间，那么2022年留娘糕什么时候送?2022年送留娘糕时间是什么时候?跟着我一起来看看吧!
2022年留娘糕什么时候送
留娘糕是闰月送，而2022年是平年，没有闰月，所以不用送留娘糕。“闰月年，留娘年。”民间自古流传着这么一种说法，闰月自古被认为对母亲的健康不利。“留娘糕”又称“闰月糕” 。一年多出了一个月对母亲健康不利，儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。
相传,以前的人文化不高,认为农历有13个月不好,怕对母亲不利,只有给母亲送“留娘糕”“留娘鞋”才能避灾。“留娘糕”就是花糕,用面粉蒸,中间放13颗枣,印上不同形状的话，让娘吃了花糕，今年就能把娘留下。
留娘糕是闰四月的其中一个习俗，在农历三月份、四月份这两个月份送就可以了。
在我国民间，有“闰月年，留娘年”的说法，认为闰月年对母亲的身体健康不利。有些地方有女儿的人家，就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕”，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”，其实也就是花糕。
还有另外一个传说，说在很久很久以前，嵩山有一个姑娘，非常孝顺。在一个闰月年里，中原大地闹饥荒。一天姑娘想到，平常年景里，父母还吃不饱，今年多出一个月，不定他们会饿成什么样子。
想到这些，外嫁的她赶紧就把自家的一点小米，搜罗起来做成花糕，翻山越岭回家去探望双亲，故事传开，由此有了每逢闰月，出嫁的女儿给父母送花糕的说法，并日久成俗，体现出人们的美好祈愿。
在古代，人们为了讨母亲欢心，做闰月糕的时候，都要在花糕上“做出花样”，有的捏一条小鱼，有的捏一朵花。而因为闰年一年有十三个月，因此花糕周围一定要有13颗红枣。
民俗学家介绍，在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲“留娘糕”的风俗，这一风俗在刚兴起的时候带有一定的信仰，然而随着时代的发展，渐渐成为表达孝心的一种方式，如今不少人在闰月年买闰月糕、“留娘糕”，不仅送给母亲，还会送父亲以及公婆。
闰月由来
农历是我国的传统历法，所采取的传统农历是一种以阴历为基础，同时又融合阳历成分而形成的历法，即为阴阳合历。阳历是以地球围绕太阳公转一圈为一回归年而制定的。阴历则以月亮的阴晴圆缺变化而制定，根据月相确定日期和月份。一个阴历朔望月平均为29.5306天，12个朔望月为354天或355天，与阳历回归年(约365.25天)相差11天左右，3年累计的时间差距会超过一个月。因加入了阳历成分，故农历是兼顾太阳、月亮与地球关系的一种历法，属阴阳合历。由于纯阴历不考虑地球绕太阳的运行，因而使得四季的变化在阴历上就没有固定的时间，不能反映季节。与阳历年固定在365天或366天不同的是，阴历年相比阳历年在天数上有时会相差一个月;为了协调阴历年与阳历年之间的天数，于是农历便通过“置闰法”进行调整使两者年总天数相适应。
现行农历置闰方法是“十九年七闰” ，即每隔两年到三年，就必须增加一个与上一个月相同的农历月份，增加的这个月叫闰月。置闰法的规则是依据与阳历回归年相关的二十四节气来定的。一个回归年分为二十四节气，如果二十四节气从立春排到大寒，那么第奇数个就叫做节气，第偶数个叫中气。农历用十二个中气分别表征一年的十二个月，中气与中气之间的平均相隔相较一个阴历朔望月会多出近一天。长此以往，总会出现中气在月末的现象，那么接下去的一个月必然会没有中气而只剩节气了(也就是下一个中气位于之后第二个农历月的月初) 。于是这个没有中气的农历月份就被称作上一个月的闰月。
【自己做留娘糕怎么做,什么是留娘糕】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。