冬至到，有钱没钱，记得“吃2肉，喝2汤，忌2味”，强免疫安过冬 _红薯|汤圆|新型冠状肺炎

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冬至到，有钱没钱，记得“吃2肉，喝2汤，忌2味” ，强免疫安稳过冬
24节气里的冬至在今天来到，它是冬天里的节气，它的到来，意味着寒冬来临， “数九天”要开始了，三九四九等等，九九八十一天。

冬至了，白昼渐长、黑夜渐短， “日照数九冬至天，清霜风高未辞岁” 。在很多地方还有“冬至大如年”的说法。这一天，人们聚齐在一起，吃饺子、包汤圆等，庆祝这一节气，美好寓意。
今年的冬至赶上疫情放开的时间，这段时间，全国各地的阳人增多，要做好个人防护，还要提高免疫力，才能更好地抵御病毒。

老话说，冬至到，有钱没钱，记得“吃2肉，喝2汤，忌2味” ，顺应时节，增强体质，御寒过冬。

冬至多吃2肉：
第一肉：羊肉
在生活中，羊肉的吃法，可以焖，可以炖，可以烤，可以蒸等。做法多样，美味好吃。

推荐吃法，红焖羊肉。这种吃法，口感好，下饭下酒好助手。
食材；羊排2斤，胡萝卜3个，葱姜，盐，胡椒粉，料酒
做法：1新鲜羊排清洗，切块，放进热水里焯水一下，去掉血末，沥干水分备用。
2胡萝卜清洗，切块，葱姜切好。
3锅里放油，爆香葱姜，豆掰酱，放进羊排，大火翻炒，炒出里面的水
4在加入一块火锅料，翻炒均匀，加入温水，来焖一会
5水快焖干了，加入胡萝卜，翻炒均匀，继续焖
6把食材焖熟即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，鸡精即可。

第二肉：鱼肉
推荐吃法，砂锅焖草鱼。种吃法，鱼肉香味浓厚，特别好吃。

食材：草鱼1条，葱姜蒜，盐，黄豆酱、味极鲜、蚝油，料酒
做法；1新鲜草鱼买回来，清洗，去鳞片，去内脏，刮去表面黏液和腹中黑膜
2然后切块，腌制一下，加入盐，料酒，葱姜。
3锅里放油，把鱼放进去炸一下，让鱼块裹上一层湿淀粉
4油7成热，放进鱼块，炸至金黄捞出，备用
5砂锅里加热，加入油，放进葱姜蒜爆香，放进鱼块，加入黄豆酱、味极鲜、蚝油，生抽，老抽，加入温水淹过鱼，来焖
6把鱼焖入味即可，起锅前，加入一点盐，鸡精，香菜末，葱花即可。

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