非现场检测项目有：

1.钢结构构件检测中 ， 钢材抗拉强度实验法检测钢材试件抗拉强度 ， 钢材曲折强度实验办法检测钢材试件曲折变形能力 。

2．木结构构件检测中 ， 木材顺纹抗压抗拉和抗剪强度实验 ， 木材抗弯强度及实验 ， 木材横纹抗压强度实验 。

3.混凝土结构构件检测中 ， 混凝土钻芯法检测混凝土强度；

检测过程：

1、观察房屋的使用历史和结构体制 。

2、丈量房屋的倾斜和不均匀沉降状况 。

3、采用笔墨、图纸、照片或录像等办法 ， 记载房屋主体结构和承重构件破坏部位、范畴和程度 。