蚕豆热量高吗 吃了会胖吗蚕豆的热量并不是特别的高，但如果大家购买的是市面上油炸的蚕豆那么热量就非常的高了，油炸蚕豆适不适合一些减肥人群吃的？因为大家可以很明确的发现，油炸蚕豆上面有很多的盐，而且也是长时间的油炸烹饪而成的，这也是会对自己的身体造成一定的影响 。如果减肥的人想要吃蚕豆的话，我们可以选择直接的买生的蚕豆，然后回家用水煮，再放入锅中，用少量的油炒一炒 。

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一、该如何健康的吃蚕豆？首先，大家一定要买生的蚕豆，然后回家用水煮一下，因为蚕豆没有煮熟的话，也是很有可能会导致大家出现中毒的现象，在煮熟之后，我们就用清水清洗一下，然后再起锅烧少许的油了 。蚕豆放入进去进行翻炒，加入适量的调味品就可以吃了 。我们也可以用蚕豆去搭配上一些糙米饭，或者是一些脂肪含量特别低的主食，这样也是有助于大家减肥 。

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二、蚕豆的热量高吗？蚕豆本身的热量并不是特别的高，但相对于一些其他的蔬菜来说，也算得上是比较高的了 。我们在市面上很少能够去买到生的蚕豆，大部分都是油炸蚕豆，所以在这个时候也是建议大家最好是在蚕豆生产的季节去购买一些生蚕豆来吃，这样的话也是不会导致自己发胖 。

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三、总结 。市面上大部分都是生个蚕豆，却很多的人会用蚕豆来搭配白粥，或者是搭配酒来喝，这种现象也是非常不对的 。因为油炸蚕豆本身的脂肪含量就特别高了，里面还有很多的盐分，也是会对大家的身体造成一定的影响 。油炸类的食物都不太适合减肥的人群吃，所以大家一定要把握好 。在平时选择一些饮食的时候 ， 一定要根据自己的身体情况，很想要达到的效果来进行选择 。
吃蚕豆会不会发胖呀蚕豆吃多了容易诱发便秘，同时还属于高热量的食品，还是少吃的好！
如果是买来的那种炸的蚕豆就更容易了 ， 因为蚕豆含有很多的淀粉，炸熟的也含有一定的油，那种蚕豆炸熟的放了盐吃起来香香的 ， 容易过量食用，不知不觉就吃下一大包 ， 所以容易发胖 。
想要减肥的人禁忌的零食中就有这一类 。容易让人食用过量，在不知不觉中发胖的 。要注意的哦~
蚕豆：又名佛豆，性味甘、平 ， 具健脾利湿，涩精、补肾明目、壮筋骨，通便凉血，特别适合脾虚腹泻者食用 。是人类最古老的食用豆类作物，也是重要的药材 。但蚕豆不可生吃 ， 也不可多吃，以防腹胀 。特别需要注意的是，少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病”，应尽快送医院救治 。少数人吃蚕豆后，会引起蚕豆?。『⒆拥谝淮纬圆隙?。
巢菜碱甙是一种有毒物质，主要存在于蚕豆和蚕豆花粉中，特别是新鲜的嫩荚蚕豆中，人摄入后与体内的6-磷虎怠港干蕃妨歌施攻渐酸葡萄糖发生竞争性抑制，可引起急性溶血性贫血，俗称“蚕豆病” 。凡有蚕豆病过敏史及患痔疮出血、尿毒症、结肠炎者不宜吃蚕豆 。吃干蚕豆要用过量水浸泡，去除黑水，充分煮熟，方可食用
蚕豆营养丰富，每100克含蛋白质28.2克，碳水化合物48.6克 ， 脂肪0.8克，还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益人体的物质 。蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者，是一种良好的绿色食品，中医学则认为：蚕豆味甘平，有健脾、补中、益气、利湿、止血等功效，其茎、叶花等皆可入药 ， 可治疗食积、水肿、吐血、咯血等病症 。
蚕豆虽说是美味佳食，且有多种保健治病功能，但少数人食后也会引起一种较为严重的疾病——蚕豆病 。
蚕豆病是由于时进食蚕豆或蚕豆制品之后引起的急性溶血性贫血，遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PG）缺陷是发病的基本内因，故蚕豆病又常称G-6-PG缺陷病 。
蚕豆病可发生于任何年龄，但以9岁以下小儿为多见 。大多发生于每年蚕豆成熟季节，一般在食蚕豆或其制品后数小时至数天后发生急性溶血 。乳母吃蚕豆，婴儿吸吮其乳汁亦可发病 。该病轻者仅有轻度溶血，不伴有黄疸和血红蛋白尿 。重者可在短期内出现溶血危象，表现为迅速贫血伴有黄疸及血红蛋白尿 。由于红细胞大量溶解时其分解产物对机体的作用，常出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腰痛等 。血红蛋白尿的出现提示溶血严重或溶血仍在继续 ， 尿色可呈酱油色、浓茶色或血色 。极重型者病情迅速发展，严重贫血、黄疸，明显血尿，甚至可见神志不清、休克、急性肾功能衰竭等 。
对蚕豆病的治疗重在去除诱因（禁食蚕豆），补液，注意水电解质平衡及肾功能衰竭等 。严重贫血者输入新鲜血是抢救的主要措施 ， 必要时可使用肾上腺皮质激素 。该病严重者可致死，较轻者其溶血持续1—2天或1周左右，临床症状逐渐改善而自愈 。
最后，值得一提的家长幼时有蚕豆病史的，其子女最好不要吃蚕豆 ， 以防发生意外 。
干蚕豆热量高吗?减肥能不能吃?蚕豆热量高，减肥能吃 。
蚕豆的热量相对较高，每100g蚕豆中大约有335cal的热量，但其中也含有较为丰富的蛋白质，适当吃一些蚕豆有助于补充营养 ， 减肥期间也能吃 。想要达到减肥的目的不仅需控制整体饮食的热量，还要结合运动产生能量消耗，才有较好的效果 。

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减肥能吃蚕豆
但也需要选择正确的烹饪方式和进食的量 。少量进食通过煮、蒸、清炒等少盐、少油、少糖的烹饪方式制作的蚕豆，并不会影响减肥 。减肥者可直接食用素炒蚕豆、水煮蚕豆，或制作蚕豆鸡蛋汤、冬瓜海带蚕豆汤、蚕豆炒牛肉等菜品，也可在蒸米饭时放入少量的蚕豆 。
蚕豆热量高 蚕豆的热量高不高呢1、蚕豆的热量是比较高的 。
2、100克的蚕豆所含有的热量达到了335大卡，而我们在吃蚕豆的时候，通常100克不一会儿就能消灭掉了 。另外蚕豆比较常见的做法包括盐水蚕豆、炒蚕豆、炸蚕豆，其中油炸蚕豆无疑是最容易导致发胖的一种吃法了，因为油炸本身就会导致食物的热量增加很多倍 ， 而且还多糖多盐，这些也会导致我们发胖的 。
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