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瓜尔胶是什么原料做的1、瓜尔胶是什么东西：瓜尔胶,又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂。
2、瓜尔胶也称瓜尔豆胶、古耳胶、或胍胶，是从豆科植物瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎而得，瓜尔胶主要成分是半乳甘露聚糖，一般为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，也无其他任何异味，瓜尔胶及其衍生物具有较好水溶性，且在低质量分数下呈现很高的粘度，由于这一特性使其在许多方面都有应用，例如造纸、医药、纺织印染等。
瓜尔胶是什么东西瓜尔胶是一种大分子天然亲水胶体，是豆科植物瓜尔豆的提取物，是一种半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠剂。由于其独特的分子结构特点及天然性，使其迅速成为性能优越的新型环保造纸助剂。
瓜尔胶
瓜尔胶外观是从白色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质，达到迅速增稠的功效。
主要分为食品级和工业级(油田使用的属于工业级)两种。一般出口包装是25千克一袋，外层牛皮纸，内层PE薄膜袋。
广泛用于石油压裂、钻井等增稠目的，以及食品添加剂，印染和建筑涂料、制药、化妆品、个人保健、等行业。
瓜尔豆胶是魔芋胶吗瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。
瓜尔胶粉是什么东西做的瓜尔胶是一种高分子天然亲水胶体。
瓜尔胶是豆科植物瓜尔胶，一种半乳甘露聚糖的提取物，一般用作食品增稠剂。由于其独特的分子结构和天然性，迅速成为一种性能优越的新型环保造纸助剂。瓜尔胶是一种外观从白色到淡黄色的自由流动粉末。它可以溶解在冷水或热水中。遇水形成胶状物质，达到快速增稠的效果。

文章插图
瓜尔胶的化学结构
瓜尔胶是以甘露吡喃糖单元为骨架连接形成主链，每两个甘露吡喃糖单元有1，6连接的半乳吡喃糖单元作为侧链。由于瓜尔胶具有与纤维素相类似的结构，所以能够在纤维表面快速吸附，并能为纤维之间形成氢键提供大量的羟基，从而能够有效地促进纤维之间的结合。此外瓜尔胶还可以提高填料和细小纤维的留着，同时还可以避免纤维间的不良絮聚，提高纸页匀度。
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