在碳酸饮料行业驰骋了数十年的巨头可口可乐，开始觊觎凉茶生意 。
近日，可口可乐天猫官方旗舰店上线了一款名为“健康工房夏枯草植物草本饮料”（以下简称“夏枯草”）的凉茶产品，在业内掀起热议 。据悉，该款产品为可口可乐公司进入中国内地市场以来，推出的首款凉茶类饮品 。
从现有市场品牌来看，凉茶市场已有王老吉、和其正、加多宝等头部玩家布局，且行业发展渐趋同质化 。此番可口可乐推出首款凉茶类饮品，无疑被视为将触角伸向王老吉等品牌的腹地之举 。
然而，被不少消费者奉为“养生好茶”的凉茶真的适用于所有人吗？碳酸饮料巨头布局凉茶市场，又会是门好生意吗？
凉茶市场再迎巨头选手，可口可乐推出首款凉茶类饮品
近日，平静已久的凉茶市场迎来了一位巨头玩家 。据悉，可口可乐天猫旗舰店上线了一款凉茶饮品，并打出“草本配方·传统凉茶”“无额外添加人工香料及色素”等宣传语 。
记者查询后获悉，在可口可乐天猫官方旗舰店内，该款产品并非单瓶出售，而是整箱（24瓶／500ml）售卖，折后价格为297元，单瓶售价约为12.38元 。

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某电商平台截图
值得注意的是，夏枯草为可口可乐在中国内地市场布局的首款凉茶类饮品，同规格产品的单瓶售价更是远高于王老吉、和其正等国内龙头凉茶品牌，约为王老吉凉茶的3.15倍 。
而对于碳酸饮料巨头此番进军凉茶市场之举，在消费市场同样引发热议 。有网友表示，“听到价格心凉半截，看到名字那半截也凉了”“看着名字＋配色，已经开始害怕了”……
可口可乐中国官网显示，可口可乐成立于19世纪八十年代，是一家具有百余年历史的饮料品牌 。1979年，可口可乐重返中国大陆市场，并陆续推出20多个品牌、100余种饮料，旗下品牌包括可口可乐、雪碧、芬达、美汁源、纯悦、COSTA咖世家等，饮料品类覆盖风味汽水、运动饮料、咖啡和茶、果汁饮料、植物基饮料和牛奶等 。
作为享誉全球的百年品牌，可口可乐此番发力凉茶市场的举措并不为奇 。事实上，早在十余年前，可口可乐就盯上了凉茶这门生意 。
【茶饮料分类 茶饮料品牌】可口可乐天猫旗舰店发布的公开资料显示，夏枯草所属的“健康工房”品牌前身为“同治堂”，于1989年创立于中国香港，当时主要售卖传统凉茶 。2000年，“健康工房”取代“同治堂”，售卖的产品也由传统凉茶转为提供适合都市生活的植物凉茶饮品 。2005年11月起，“健康工房”成为可口可乐饮料家族的一员，由此打开其在中国香港的植物凉茶市场 。

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可口可乐中国官网截图
然而，此后的十余年时间内，“健康工房”的市场重心仍处于香港，并未向大陆市场迁移 。据媒体报道，2016年，可口可乐在年度回顾中公开表示要做一家“全品类饮料公司” 。此后，可口可乐在中国大陆市场陆续布局了果汁、乳制品、咖啡、植物基饮料等品类，但直到2022年6月，可口可乐的凉茶类产品才正式面向大陆市场 。
在不少业内人士看来，可口可乐眼下步入的却是一个“人走茶凉”的凉茶市场 。前瞻产业研究院于2018年发布的《2018－2023年中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示，2011年到2015年，我国凉茶行业市场规模持续保持两位数以上的扩张速度，市场规模年均复合增速为12.34％；而在2016年以后，市场规模增速下降至个位数 。此外，英敏特全球新产品数据库于2021年发布的《中国茶饮料报告》显示，2020年，因疫情冲击春节旺季，亚洲即饮凉茶市场份额下降了27.1％ 。

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