如何判断猕猴桃熟了没,猕猴桃成熟标准甜度是多少 _猕猴桃

猕猴桃成熟标准甜度是多少生理成熟期，猕猴桃果实成熟时，果实外表没有明显变化。生产最直接判断的方法是借助折光分析仪测定其固形物含量来确定。一般中华猕猴桃可溶性固形物达6.2-6.5%，美味猕猴桃可溶性固形物含量达6.6-7% 。就可以认为达到采收成熟期。另一个是生理后熟期，第三个是食用成熟期，此期，果实软硬适中，口感松软适度，酸甜可口。

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猕猴桃：
猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
如何判断猕猴桃熟没熟?可以通过猕猴桃的软硬判断生熟，用手拿着猕猴桃的两端，微微用力捏一下，一般软了就是熟了。成熟的猕猴桃果肉中的果汁增多，果肉变得柔软。所以猕猴桃捏起来是软软的，并且有一定的弹性。而没有成熟的猕猴桃捏起来是硬邦邦的。

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也可以闻一下味道，通过味道判断猕猴桃的生熟，成熟的猕猴桃有一种类似酒的香味。而没有成熟的猕猴桃没有这种味道，或者是味道很小。
或者是通过口感判断猕猴桃的生熟，猕猴桃成熟以后，吃起来酸酸甜甜，味道很是可口。但是没有成熟的猕猴桃味道特别的酸涩。口感不好，不可以食用。要进行催熟后再食用。
挑选猕猴桃的方法：
一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。
怎么区分猕猴桃是熟透还是烂了区分猕猴桃是熟透还是烂了，主要有以下几点！第一看外表，在挑选猕猴桃时，尽量选择接近土黄色的那种皮，在外观上要丰满、软硬适中，说明成熟度较好，日照时间较长，口感较好，而果皮发黑、浮肿、软烂是坏掉的了、烂了的。
第二闻气味。成熟的猕猴桃会闻到一股清香，未成熟的猕猴桃没有特殊的气味，而腐烂的猕猴桃会散发出酒精味、腐烂的食物味等，一旦发现有异味，应尽快扔掉。
第三看果肉。切猕猴桃时，如果发现果肉颜色不均或颜色比平时深，且味苦或有其他异味，说明猕猴桃已经腐烂，不建议食用。
怎么判断猕猴桃熟了没

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1、用手轻轻捏下两头的位置附近，如果感觉不是硬硬的，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是已经成熟。
2、如果能闻到有猕猴桃独有的清香气味，那就是最佳的食用状态。但是如果用手捏是硬的，闻起来没有香味，这说明猕猴桃还没有熟，不易食用。
3、如果猕猴桃按的很软，没有果香，有异味，就说明已过熟或腐烂不能吃。
4、把猕猴桃和其他成熟水果放在一起催熟，这样别的成熟水果散发出来的天然催熟气体“乙烯” ，就会传染猕猴桃，从而促进猕猴桃变软变甜。
【如何判断猕猴桃熟了没,猕猴桃成熟标准甜度是多少】

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