胡萝卜发黑了还能吃吗,胡萝卜发霉了还能吃胡萝卜中间发黑还能吃 _胡萝卜

胡萝卜皮变黑还能吃建议不要食用胡萝卜的表皮颜色是橙色的，颜色上有深浅的区别，但是有的时候我们发现胡萝卜的皮发黑。那么，胡萝卜皮变黑还能吃吗？胡萝卜皮为什么变黑？
胡萝卜皮变黑还能吃吗
有商贩表示,这是因为表皮光溜的胡萝卜多是经过水洗的,耐贮性较差,时间一长肯定放不住,就发黑了。
据黑龙江农业经济职业学院农学系讲师介绍,该商贩说的有一定道理,表皮光溜的胡萝卜经水洗后,表皮细胞被破坏,水分含量就会较没洗过的胡萝卜大,这样的胡萝卜耐贮性自然就差了,发黑只是刚刚开始变质的表现。
胡萝卜放冰箱后变黑还能吃吗
能吃，把外面黑的去掉就行，因为表面的一种化学物质被氧化了，只要把它放在盐水里泡一会儿，再用水冲一下即可。
表面光滑的胡萝卜可能是用水洗过，看着干净，但存放时会往外渗水，放在冰箱里几天就会发黏变黑。
要想保存胡萝卜，就挑带泥的买，不要用水洗，带泥储放于阴凉通风处就行了，不用放在冰箱里。
胡萝卜里面变黑能吃吗
中国农业大学一个教授，解释说是有可能是气候干燥和土样缺硼引起，这种放射状黑丝或黑点，但是口味不变，如果是这种原因引起的，食用不影响健康。
胡萝卜发霉长毛了还可以吃吗
胡萝卜发霉长毛之后是不能吃的。胡萝卜长毛就意味着已经发霉了，胡萝卜内产生了毒素。
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质，主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。
胡萝卜发黑了还能吃吗1、胡萝卜发黑不能吃。
2、一般情况下正常的胡萝卜是没有发黑的现象的，要是出现了发黑的症状，那么多半是胡萝卜已经变质腐烂了，这时候的胡萝卜已经滋生大量的细菌病菌，食用后可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，容易对人体的健康造成威胁，所以胡萝卜发黑之后是不能吃的。
胡萝卜皮黑了还能吃吗胡萝卜皮黑了出现这种情况，最好建议就不要再吃了，食物要新鲜吃，才更加具有营养的价值，同时也更加的科学卫生。
胡萝卜营养价值丰富，含有多种人体所需的维生素和微量元素，能够给人体补充足够的能量。
胡萝卜含有大量胡萝卜素。胡萝卜素的分子结构相当于两个维生素A分子，进入人体后，
通过肝脏和小肠粘膜中的酶的作用，其中50%变成维生素A，具有养肝明目的作用，可治疗夜盲症。
限制横膈膜和扩大肠道。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，易于在肠道内扩张。它能增强肠蠕动，从而有益于膈肌和扩肠，通便和防癌。
胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，在体内可以转化成维生素a，治疗夜盲症干眼病等，同时还可以维护皮肤粘膜的完整性，构成视觉细胞内的光感物质，促进生长发育，维护生殖功能以及提高免疫力。
胡萝卜素含量较高的食物有胡萝卜，西兰花，菠菜，空心菜，甘薯，芒果，哈密瓜等。
胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素，适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状，有利于视觉功能的发育。
另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力，提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的重要能力。
1、有益眼睛视力，因为胡萝卜当中含有β-胡萝卜素的成份，进到身体以后，能够提高适应力，也可以让眼睛视力越来越光亮。
2、防止胃肠传染性疾病，由于胡萝卜内含有充足的膳食纤维素，能够推动肠胃蠕动，让肠道微生态维持最好情况，合理防止产生胃肠传染性疾病。
3、补充气血，胡萝卜能推动气血流通，针对气血不够的群体，适度吃点能够合理补充气血。
胡萝卜发霉了还能吃吗?1 胡萝卜发霉了还能吃吗不能吃。
任何食物发霉之后都是不建议再食用的，胡萝卜也是，发霉之后就会滋生大量的霉菌以及其他微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体健康，所以发霉之后的胡萝卜是不建议再食用的。
【胡萝卜发黑了还能吃吗,胡萝卜发霉了还能吃胡萝卜中间发黑还能吃】2 胡萝卜中间发黑还能吃吗
不能。
胡萝卜中间发黑，那就说明此时的胡萝卜已经发生了变质，滋生了一定量的细菌以及其他微生物，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以胡萝卜中间发黑是不能再食用的，要及时将其扔掉。
3 吃了发霉的胡萝卜会怎样
对人体健康造成威胁。
一般情况下发霉之后的胡萝卜会滋生大量的霉菌，而霉菌是具有一定的毒性的，食用过量容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，其次，发霉之后的胡萝卜除了会滋生霉菌，还会滋生其他微生物，加重人体的胃肠道负担，不利于人体的健康，所以吃了发霉的胡萝卜会对人体的健康造成一定的威胁。
4 吃了发霉的胡萝卜怎么办
根据实际情况而定。
情况较轻时
一般情况下吃了少量的发霉胡萝卜是不会对人体的健康造成很大的伤害，要是食用少量的发霉胡萝卜之后，身体没有很大是伤害，那么不用太过于担心，只需要食用一些促进消化的食物，然后密切观察自身的情况即可。
情况较重时
要是食用的发霉胡萝卜的量比较多，并且身体出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

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