常规强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是大多数品牌都会选择添加的营养物质 。从营养成分表中可以看出，优博剖蓓舒奶粉添加了10种常规强化配方 。其中益生元的添加量还不错，达到3.7g/100g，充足的益生元能够促进肠道内益生菌生长，有利于宝宝的肠道健康 。此外，核苷酸的添加量也比较高，达到48.65mg/100g，并且我们了解到，优博剖蓓舒奶粉中添加了五种核苷酸，有助于增强宝宝免疫力 。

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至于特色强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是一部分品牌会特别添加的重要营养物质 。从营养成分表中可见，优博剖蓓舒奶粉添加了叶黄素、乳铁蛋白、益生菌 。


其中乳铁蛋白的添加量很高，达到100mg/100g，乳铁蛋白是母乳中的一种活性蛋白，具有广谱抗菌、抗病毒等作用，有助于提升宝宝的免疫力 。


益生菌方面，优博剖蓓舒奶粉添加的是乳双歧杆菌，添加量为1×109CFU/100g，其在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，具有辅助改善腹泻、便秘、乳糖消化等作用，同时能够为婴幼儿的肠道健康提供独特的保护，有效地减少婴幼儿肠道感染的发病率 。


四：感官评测

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奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一 。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂，感官特性特殊，而人的感觉器官非常灵敏，可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来 。所以我们对优博剖蓓舒奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测 。


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4.1 优博剖蓓舒奶粉包装
在进行感官评测之前，我们先来说说优博剖蓓舒奶粉的外包装吧 。首先，优博剖蓓舒奶粉有一层外包装纸盒，有助于减少运输时与外界的接触和防潮 。优博剖蓓舒奶粉罐体匀称，整体色调采用白色和黄色的色调，主页面为大象、小象和盾牌的形象 。



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我们再来看看包装设计的实用性吧 。取出奶粉后我们可以看到：它属于定制高盖，打开盖子后有一个专门放置勺子的地方，还有一层密封的易拉锡箔纸，做到了勺粉分离，在源头上降低了打开奶粉之后被污染的几率 。



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此外，在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片可以把奶粉刮平，保证每勺奶粉重量相等 。



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4.2 优博剖蓓舒奶粉外观评测
外观评测包括：组织状态、色泽与光泽 。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色；有光泽 。对于优博剖蓓舒奶粉，我们从外观来看，它的颜色呈现均一的乳黄色，有光泽，流动性较好，用指尖捏取时，粉质干燥，而且比较细腻 。



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（实拍图）


4.3 优博剖蓓舒奶粉气味评测
对于婴幼儿的味觉，口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的，很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌，而忽视了奶粉口感问题 。对于优博剖蓓舒奶粉，我们用手轻扇碟子中的奶粉时，可以感觉到有一股淡淡的奶香味 。

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