很少有身材苗条的你怎么看 瘦人汗蒸会不会越来越瘦( 二 )


呼吸交换率
需要注意的是,在炎热的环境下运动,身体消耗的总能量也很少,不利于减少脂肪 。Carlos等人在2021年招募了12名年轻健康的受试者,在18.3或36.3进行坡道自行车测试[15],结果显示,与凉爽的环境相比,炎热减少了整体热量消耗 。
(1)在最大心率50%的运动中,在18.3凉爽温度下运动时平均每分钟消耗10.47卡,在36.3炎热温度下运动时平均每分钟消耗10.42卡 。
(2)在最高心率70%的运动中,在18.3凉爽温度下运动时平均每分钟消耗15.15卡,在36.3炎热温度下运动时平均每分钟消耗14.79卡 。
此外,这个规律在动物中也存在 。环境温度从35提高到40时,老鼠肌肉中脂肪酸氧化减少,更喜欢使用碳水化合物[16];水温可以对鱼的长链脂肪酸代谢[17][18][19]和体脂沉淀[20][21][22][23][24]产生重大影响 。
总之,减脂要在凉爽的条件下进行,这不仅关系到中暑,还关系到脂肪氧化[25],关系到人体能量代谢的变化 。
第二,温度对脂肪解激素有重要影响,顾名思义,是分解脂肪的激素 。
人体的脂肪主要是甘油三酯[26][27],但比较大 。是由甘油骨架和三个脂肪酸链组成的[28][29],不能直接运输脂肪细胞,因此人体需要激素,需要激活细胞内的酶[30] [31]
[40] 。
这些激活脂肪分解的激素,就是『脂解激素』[41][42],比如肾上腺素[43]和它的衍生物去甲肾上腺素[44] 。
左-肾上腺髓;右-去甲肾上腺素
脂解激素被分泌后,从血液到达脂肪细胞,与脂肪细胞表面的受体结合[45][46][47][48],引发一系列反应[49][50][51][52],让脂肪细胞中的脂肪酸被释放出来[53][54],供肌肉和其他器官使用,这个过程就叫脂解 。
脂肪的动员
温度能影响『脂解激素』:去甲肾上腺素的合成和释放,从而影响脂肪分解和氧化[55];『脂解激素』在相对低的温度下容易被激发释放 。
1973年,Galbo等人发现,人类在21℃水中游泳1小时,肾上腺素和去甲肾上腺素的水平比27℃的水中游泳时更高[56];2002年,Steven等人通过向健康男性静脉内大量注射4℃冷盐水的,使他们的核心温度下降0.7℃,结果他们的血浆去甲肾上腺素增加增加220%;如果进一步注射,受试者们的核心温度进一步降低达到1℃,则受试者血浆去甲肾上腺素浓度增加230%,血浆肾上腺素浓度增加68%[57] 。
1997年,Frank等人进行了类似的实验,通过向人类静脉注射大量4℃冷盐水的降低人类的核心温度,发现当核心温度降低0.7℃时,受试者们的平均血浆去甲肾上腺素浓度增加400%,全身耗氧量增加30%;当核心温度降低1.3摄氏度时,平均去甲肾上腺素浓度增加700%,全身耗氧量增加112%[58] 。这些数据都说明,较低的温度可以有利于脂解激素的释放,从而促进脂解和脂肪氧化[59] 。
注意,Frank等人的研究中[58],受试者们的核心温度下降,脂解激素增加,伴随一个重要现象:『耗氧量增加』 。原因是呼吸交换率计算时,氧气是分母,二氧化碳是分子,耗氧量增加意味着更低的呼吸交换率,更多的脂肪氧化和更少的糖酵解 。
三、高温减少脂肪组织的血流量,从而抑制脂肪分解对于减脂来说,血流量是个极为重要的因素 。有大量证据表明,不管是运动、节食,还是运动结合节食,结果都是内脏脂肪优先分解,内脏脂肪的分解明显多于皮下脂肪[60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85] 。
这是因为内脏脂肪的代谢流动性高于皮下脂肪,内脏脂肪对脂解激素更敏感[86][87][88][89] 。
并且就算这个『局部性』指的不是『内脏脂肪和皮下脂肪的分别』,而是『练哪瘦哪』,也有一些证据支持它成立[90][91][92][93][94][95][96] 。


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