如今家家户户都早已逐渐腌渍腊肉了 ， 我们家的腊肉早已能够吃完 ， 如今白萝卜口味特甜 ， 因此 今日大家用腊肉配白萝卜干了这一份美味的腊肉清炖白萝卜汤 ， 经济实惠 ， 煮一锅只需五分钟就行 ， 鲜到淌口水十分好吃 。  
原材料清单：腊肉1块、白萝卜1根、生姜片3片、盐油适当  
腊肉清炖白萝卜的作法：1、腊肉一块整洁在沸水中小型煮一下 ， 随后把腊肉切片 ， 白萝卜一根削皮后切片;  

  
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2、热锅下油 ， 将切完的腊肉片放进锅中煸炒冒油;  
【腊肉清炖白萝卜】 3、直到腊肉植物油脂炒出去后添加生姜片 ， 煸炒几下;  
  
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4、添加好切的白萝卜片;  
5、随后放水未过萝卜片 ， 先用走红烧开 ， 随后再变为文火再次煮;  
  
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6、一直煮的能见到白萝卜片成全透明状 ， 随后添加盐调料;  
7、那样好吃的腊肉清炖白萝卜就搞好了 ， 最终出锅前撒上葱段就可以享受 。  
制成品图：  
  
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腊肉清炖白萝卜的方法：1、腊肉要首先用开水清理整洁 ， 假如怕太咸最好用用沸水先煮一下 。  
2、腊肉含有植物油脂 ， 因此 炒的情况下只需少量油煸炒 ， 让它略微冒油就可以  
3、白萝卜煮至全透明就表明烂熟  
4、腊肉中带有盐份 ， 因此 最终放盐调料时要操纵好盐的份量 。  

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