莴苣是春季最厉害的减肥菜，不仅发热量极低，也有美容养颜补钙的作用，女人吃了小脸蛋白里透红迷人，是春天养生的优选 。今日把木耳和莴苣一起炒的吃口味口味淡又营养成分 。  
木耳炒莴苣这道家常小炒做起來非常简单，先将木耳泡软后再绰水预留，莴苣切割成棱形块，就可以放锅里翻炒了，配搭上些蒜粒和尖椒，不但提升的口味，颜色上也更加突显 。口味淡可口的生活中快烧菜，健康养生又美味可口，让饭桌上多提升一份春季的翠绿色 。  
木耳炒莴苣的作法：1.准备好原料莴苣削皮切成片，干木耳提早泡开 。  

  
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2.饭锅水，添加点盐，将黑木耳放入里边焯一下水，焯好后捞起来预留;  
3热锅凉油，放入尖椒和大蒜进行爆香;  
  
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4.放入莴苣片进来翻炒;  
5.放入焯过的黑木耳进来翻炒;  
  
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6.翻炒两下后添加适量的盐调料;盛入盘里就可以享受 。  
制成品图：  
  
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木耳炒莴苣制作技巧：1.黑木耳放入锅中绰水，预备处理熟;  
2.先将尖椒和大蒜锅中进行爆香;  
3.放入莴苣片翻炒，再放入黑木耳进来翻炒，最终添加点盐调料 。  
莴苣和木耳能一起吃吗?【木耳炒莴苣】 答：莴苣和木耳能够同食，还具备可减少心率的功效 。  

  

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