“现在良品铺子在数字化运营的目标是,我们的店员通过互联网化和数据化工具,能迅速地识别顾客,知道他的喜好,来做针对性的推介,面对顾客是不是说‘您需要什么?’而是‘您上次想买的芝士味的腰果已经到货,您是否要选点?’,问答方式会发生改变,可以提高效率,又可以做各种服务 。”
利用线下赋能线上
2017年新零售概念大火,随之市场上也产生了各种解析、阐释 。在良品铺子看来,新零售无非围绕着两大核心,一是如何提升原有的效率,二是如何改善顾客的服务体验 。
落实到良品铺子,主要就表现于,在铺线下店的同时,坚持电商布局战略,线上线下聚合之后,不光在资源整合上有所扩展,其实也在倒逼上游供应链改良,推动效率的提升 。
作为一家在2006年以实体店起家的企业,2010年它才开始触网,不过在后期的数据增长上,其表现甚至比很多纯电商更胜一筹,2012年线上销售仅1500万元,2014年达到4.2亿元,到2016年已经突破了20亿元,集团终端销售收入方面线上销售贡献率在30%以上 。
那是什么决定了它快速增长的呢?如果回溯到良品铺子的发展历史,你会发现,它首先占据的是线下的资源优势,而在后期,电商也并不是以一个独立业务形态和其他机构竞争,更大程度上是在利用线下赋能线上 。
良品铺子首先是把电子商务当成未来战略布局,而不仅是视为单一业务渠道,考虑更多的是其长期利益 。所有不管是在基础建设,还是软件、信息、技术、人员、广告等方面,良品铺子都在线上做出了巨大的前期投入 。
在既定的战略方向下,良品铺子电商业务同时充分利用了线下的门店资源,比如说和天猫谈很多资源合作,其中的一大筹码就是借助强势的线下资源品牌,来获得更多的推荐与支持 。
除此之外,消费者也会因为线下品牌认知,在线上有意识的寻找,给线上业务带来流量红利 。当线上也形成品牌效应之后,就不仅是一个业务渠道,也可以对良品铺子的实体店做出有效的区域性补充,覆盖门店所不能覆盖的层次 。
良品铺子电商的发展前期,偏重的还是渠道扩展和供应链环节的优化,在品牌上也多在电视、网络等全国性媒体上投放 。到2014年后,良品铺子向社交电商踏出重要一步,开始建立起基于微信业务开发运营的事业部 。
截至目前,良品铺子的微信粉丝累计上千万,其中很大一部分来自线下支付渠道,另一块则是将优惠券、会员卡打通,线上优惠券可到线下抵扣,原有的会员实体卡也在微信嫁接,变成了虚拟卡,加上在微信、微博和大V频繁互动,良品铺子的微信粉丝得到了飞速增长 。
不难看出,作为一个高频稳定的社交与内容载体,微信端是良品铺子线上主要的销售渠道 。但光利用微信导流还不够,要捕捉用户最新的变化需求,提高用户的粘性,需要培养一批核心的KOL(意见领袖) 。
为此,良品铺子建立了社群粉丝俱乐部,在社群内部,平台方会持续开发不同的美食旅行线,通过串联区域门店、观看产品生产源头等形式,沉淀为一个旅行项目,吸引更多的粉丝体验和传播 。
良品铺子刚上线的APP也与核心的社群粉丝密切相关 。通常来讲,很多公司有了产品原型后,就会选择上线一款app,良品铺子不同,尽管线上业务已经开展六七年,但直到2017年它的APP才初步上线 。
“我们选择从微信开始入手,是因为它的获客成本低,本身也是一个高频使用的生态环境 。而APP更像是一座孤岛,让别人下载才有用 。所以当我们客户量已经积累差不多,团队的运营思路基本成型,需求更加明确时,我们才启动APP 。”赵刚向采访人员介绍,良品铺子APP目前想做的,更多是作为一个线上线下联通的桥梁,作为真正的优质客户群的集散地,并形成社群组织,引领和推进不同业务内部的创新发展 。
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