----来自家庭煮妇的经验之谈 ， 电压锅这么选才是正解//----

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俗话说得好 ， 人是铁饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌 。 对于吃货们来讲 ， 电压力锅可是个好宝贝 ， 做美食简直不要太好用呀！

不过 ， 大家要知道的是 ， 要想饭好吃 ， 首先锅要选对 。 所以现在还为电压力锅选购而烦恼的人 ， 看过来 ， 接下来为你奉上选购指南 。

电压力锅的容量 ， 我想大多数人也都知道 ， 根据家里人数选择 。 现如今市场上 ， 电压力锅容量一般集中在2L-6L之间 。

像单身狗 ， 没人陪吃饭的 ， 选择2L的足够 。 如果是情侣 ， 容量选择在3L左右 ， 那如果是个大家庭 ， 就可以选择容量在4L-5L之间 。 建议还是买大一点的吧 ， 逢年过节 ， 家里来点人 ， 不够吃 ， 就很尴尬了 。

像是我们家是和爸妈住在一起的 ， 还有一个小孩子 ， 所以买的是这款拥有5L容量的压力锅 ， 完全不用担心不够吃 ， 而且逢年过节的时候还可以约上亲朋好友到家里聚餐 ， 无论是煮饭还是熬汤都毫无压力 ， 分量只多不会少 。

对锅来说内胆一般都比较重要 。 目前市场上 ， 内胆按材质分的话 ， 主要分为铝合金内胆 ， 不锈钢内胆 ， 彩琅内胆等 。 接下来就来了解下这三种内胆 。

铝合金内胆 ， 在市场上还是较为热门的 ， 很多商家为了竞争 ， 取了五花八门的名字 ， 什么黑晶 ， 黄晶 ， 陶晶等 ， 但其实没有多少差别 ， 只是涂层材料不同而已 。

对于不锈钢内胆的话 ， 可以说是最安全的内胆 ， 但是它易粘锅而且造价也不低 ， 所以使用它的人相对较少 。

接下来就是彩琅内胆 ， 这种材质富有多种矿物质 ， 比较适合炖肉 ， 煲汤 ， 可以说是一种养生类的电压力锅 ， 有很多人在用 。

最后要提醒大家的是 ， 电压力锅内胆的选择 ， 根据自己条件来选 ， 不要跟随大流 ， 盲目选择 ， 毕竟适合家里的才最重要 。

在购买时 ， 看一下是否有这三种功能 。 一键排气 ， 压力可调 ， 中途开盖功能 。 这三个比较实用 ， 用起来方便省心 。

先说一下一键排气功能 ， 这个可通过一键来操作 ， 不用再担惊受怕的去按泄压阀 ， 以免烫伤 。 如果喜欢下厨的人 ， 就一定要看看这个压力可调功能 ， 你可以亲自调节压力 ， 这样做出的饭就很符合自己的心意 。 最后是中途开盖功能 ， 这个挺实用的 ， 比如你有东西忘放了 ， 可以在中途开盖 ， 不仅不会受到影响 ， 还会更美味 。