山竹外壳硬的能吃吗,山竹外壳硬的能吃山竹外壳有什么用处 _山竹

山竹硬的像石头一样怎么办为什么山竹硬的跟石头一样山竹的营养丰富，味道香甜可口，吃法多样，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃山竹，尤其是女性朋友们。山竹的保鲜期是比较短的，放的时间长了，就会容易变干变硬，甚至还会腐败变质。那么山竹硬的像石头一样怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
山竹硬的像石头一样怎么办
如果山竹外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。
山竹壳捏起来比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指?。硎疽殉墒欤蝗绻饪怯驳孟袷芬谎?nbsp;，说明山竹过老不宜食。
山竹要挑软的才好吃，因为比较硬的山竹大部分都是有点坏的，还有就是放了很久的山竹，非常不新鲜!
山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
山竹为什么硬的像石头一样
山竹变硬是因为山竹外壳见风容易变干。
山竹的果壳看似厚实，其实质地疏松，密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。果壳失水最明显特征就是果壳变硬。因此，山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬。建议买山竹的时候吃多少买多少，以免放久了影响山竹的口味。
山竹硬的像石头一样是坏了吗
山竹硬的像石头一样不一定是坏的。
山竹是一种有比较厚的外壳的食物，新鲜的时候是柔软有弹性的外壳，但是采摘的时间过久，表皮水分大量流失也会出现山竹变硬的情况，有时候山竹在变硬的过程中还会有变质的情况，这种山竹才是坏的。
山竹鲜嫩的时候本身外壳是有弹性的，而外壳变硬了就和正常的山竹不一样的，出现了品质的改变，有些已经变质的山竹不能食用了，但是尚未变质的硬山竹还是可以食用的。
山竹为什么会像石头一样硬硬的山竹可以吃1 山竹为什么会像石头一样硬 1.还没成熟：还未完全成熟的山竹，其外壳会比较硬，像这种情况的话再放熟一点就可以了。
2.山竹太老：山竹存放的时间较久其外壳容易被风干，这样就会使得其外壳中的水分有所流失，从未出现变硬的情况。
2 硬的山竹可以吃吗
果肉未出现腐坏的情况下是可以食用的。
还未完全成熟的山竹其外壳会偏硬，这是只要将其放熟或者是催熟即可食用。而外壳被风干变硬的那种山竹，在果肉没有变质腐坏的情况下也是可以食用的。但这种放久了被风干的山竹其中的水分和营养价值都有所流失，而且其口感也会没那么好。
3 怎么保存山竹最好冷藏保存
将新鲜山竹用塑料袋装好，然后再放入冰箱冷藏室中冷藏保存，低温可以使山竹保持新鲜，且还可以抑制细菌滋生。
密封保存
将山竹用保鲜袋或者是保鲜盒密封装好，然后放在温度较低的地方，最好是地窖中。这样可以有效的隔绝氧气，从而可以延长山竹的保存时间。
4 吃山竹的注意事项不宜多吃
山竹中含有丰富的纤维素成分，如果食用过多的话就会导致体内的纤维素含量增多，而这些纤维素会在肠胃中吸水膨胀，从而很容易出现便秘的情况。
不宜和寒凉性食物一起食用
山竹本身为寒凉性水果，如果再与其他像西瓜、苦瓜、绿豆等寒凉性食物一起食用的话，会导致体内寒气增加，从而引起身体不适，因此吃山竹的时候要尽量避免吃其他寒凉性食物。
糖尿病患者慎食
山竹中含有大量的糖分，糖尿病患者食用的话会导致血糖上升，从而会影响身体健康。因此糖尿病患者要慎食山竹。
山竹为什么会变硬山竹变硬能吃1 山竹为什么会变硬山竹变硬是因为山竹外壳见风容易变干。
山竹的果壳看似厚实，其实质地疏松，密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。果壳失水最明显特征就是果壳变硬。因此，山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬。建议买山竹的时候吃多少买多少，以免放久了影响山竹的口味。
2 山竹变硬能吃吗
山竹变硬只要不变质，还是可以吃的。
外壳变硬，表示山竹已经不是很新鲜了，里面的果肉已经失去了新鲜的味道了，但是，吃还是可以的。
3 山竹怎么保存好
冰箱冷藏。
冰箱冷藏是保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放在保鲜袋中，只留少量的空气，将袋口系紧后放入冰箱冷藏，这样的环境中保存，山竹还是可以放上好几天的。
4 怎么挑选山竹 1、看颜色
新鲜山竹颜色鲜艳有光泽，果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，
2、用手捏
壳捏起来比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指?。硎疽殉墒?如果外壳硬得像石头一样，说明山竹过老不宜食。
3、看果蒂
看果实下面的蒂瓣，一般有几个瓣，就说明有几瓣果肉。六瓣表示果实甘甜不酸，核非常小。
4、掂重量
两个大小相近的，选择重量重一点的，水明水分多，新鲜，重量轻的，可能是风干了，不新鲜。
山竹外壳硬的能吃山竹介绍1、不能。山竹鲜嫩时外壳有弹性，而外壳变硬极可能是出现品质的改变，因此不能食用。
2、山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
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