保定美食,河北保定特色名小吃 _保定

河北保定特色名小吃保定小吃名天下，旅游景点忘流返：
1、大慈阁香油：始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊，历史十分悠久。
保定豆腐丝：是由制作豆腐进展来的，豆腐丝的特点是浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细。主要食材是大豆，盐。口位有香辣豆腐丝，鸡味豆腐丝，麻辣豆腐丝，五香豆腐丝。
保定经典美食有：驴肉火烧，白运章包子，马家老鸡铺卤煮鸡，义春楼白肉罩火烧，保定豆腐丝，大慈阁香油等。
驴肉火烧：驴肉火烧华北地区的着名小吃，主要有起源于河北省保定市徐水县。火烧的特点是口感酥脆，肥而不腻，回味无穷。
驴肉的营养极为丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食品，含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
驴王火烧，漕河驴肉，漕河驴肉火烧，漕河全驴宴108菜，老驴头，好滋味，闫家驴肉老店，苏家金饼，袁家驴肉火烧，永茂驴肉火烧，老字号范家驴肉火烧，土桥曹家驴肉火烧，杨村聚贤庄驴肉大全，顺乐喜乐驴肉馆，犟驴儿火烧，高建民驴肉火烧，赵家驴肉老店登封。
【保定美食,河北保定特色名小吃】白运章包子：百年老字号白运章包子曾与天津狗不理包子并列被授予为名优产品。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特。
2、
必游景点

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涞源白石山国家地质公园
这里有中国最长、最宽、海拔最高的玻璃栈道，堪称中国的“天空之路”

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白洋淀荷花大观园
安新白洋淀景区

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野三坡
位于涞水县的国家5A级景区，是世界地质公园。

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百里峡风景区
有“天下第一峡”之称的国家5A级景区。
这里还包含景点百里峡天梯栈道一线天回首观音老虎嘴华容道金线悬针不见天天桥水帘洞擎天柱抻牛湖回音壁落凤坡连心桥金鸡报晓仙官指路神龟探海
保定美食排行榜前十名1、阜平烧饼：阜平烧饼产自阜平。阜平县位于河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，但是最好吃的还是要数美味可口的"阜平烧饼" 。阜平烧饼是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。

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2、金丝杂面：金丝杂面是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠起切细丝。色黄透明，形如金丝，存放期长，耐煮不烂，清香爽口。

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3、柴沟堡熏肉：柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。

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4、骨酥鱼：酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称"圣旨骨酥鱼" 。制作骨酥鱼，关键在料窨和秘制核心料。

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5、手掰肠：手掰肠是保定的一种特色美食，有点像哈尔滨的红肠。肠体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

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以上内容参考
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保定10大美食小吃是什么?1、驴肉火烧：驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。

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2、牛肉罩饼：牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。

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3、白运章包子：白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。

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4、定州焖子：定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。

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5、曲阳烧饼：曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。

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6、督亢面：督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。

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7、金丝杂面：这是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，叠起切细丝。色黄透明，形如金丝，存放期长，耐煮不烂，清香爽口。

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8、阜平烧饼：阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。

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9、涞源粘糕：涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃，是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。

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10、涞源煎饼：涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。

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保定特色美食小吃店推荐保定特色小吃有：
1、卤煮鸡：

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卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点，属于河北菜。形美丰满，色泽红艳，肉嫩鲜美，软而不烂，骨脆透香，食后开胃，形态丰满，味道醇香。
2、高碑店豆腐丝：

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高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。高碑店是一个地名，位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。
3、牛肉罩饼：

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牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃之一，属于冀菜，该菜品始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神。4、白运章包子：

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白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成；该菜品的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。
5、驴肉火烧：

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驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。

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