小金桔需要剥皮吃,金桔怎么吃用不用剥皮 _金桔

金桔怎么吃用不用剥皮一般金桔带皮吃好。
金桔可以直接吃，不需要剥皮。但需要注意的是，一定要将金桔桔皮清洗干净，最好用小苏打和食盐来清洗，这样才可以彻底去除桔皮上的细菌和农药。而且金桔的桔皮比果肉的营养价值更高，桔皮中含有80%的维生素C ，其口感也比果肉要甜得多。
金桔又叫金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘，属于柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。其果皮光滑而嫩脆，油胞小而密生，是可以食用的。金桔广泛分布于秦岭、长江以南一带，其果实主要在每年十一月份左右成熟。金桔除了可以当作水果来食用以外，还可以入药。

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买金桔的技巧
1、最好选择一些皮薄的金桔
我们在挑选的时候一般还能闻到金菊身上一股清香的味道，说明这事好的优质金桔。如果用手轻轻捏金桔的表皮的话，还会冒出少许油出来。而那些不好的金桔，不但闻不到清香的味道，而且捏表皮的时候会很硬。
2、看金桔的底部
要多多观察金桔的底部，一般金桔的底部是小圆点而不是小圆圈。在金桔长柄的那一头是略突出的，像这种金桔就是比较酸一类的，最好少买一点像这类金桔。
3、观看金桔表皮的颜色
如果金桔表皮的颜色太过于泛青，那么这样的金桔就代表不够成熟，所以不建议购买它回家。不然因为很多人觉得它不好吃，然后还酸就扔掉了。还有一种情况就是如果挑选的金桔表皮颜色太过于黄的话，这样就说明这个金桔太过于成熟也不建议购买。
金桔剥皮吃还是不剥皮吃好金桔不剥皮吃。
吃金桔其实不用剥皮，因为金桔的果皮比果肉更甜更具有食用价值，其中百分之八十的维生素C都在金桔的果皮里。
【小金桔需要剥皮吃,金桔怎么吃用不用剥皮】金桔不同于其他的柑橘类水果，金桔的果肉和果皮是连接到一起的，再加上金桔的体积较小，所以是金桔是很难将果肉果皮分离的。并且金桔的有益成分大部分都会在金桔的桔子皮中，金桔带皮吃的话也会更加的香甜可口。
在吃金桔之前要切记的一点是，一定要记得先把表皮洗干净，可以加入少许小苏打和食盐来清洗，这样就能够有效地洗去细菌和农药，吃着更放心。

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金桔
金桔在保存的时候需要常温保存，用塑料袋把金桔装好放在阴凉的地方可保存3-5天，金桔吃起来也很美味，香甜多汁，口感爽脆。
金桔的成熟时间在每年的十月份，福建尤溪金桔是比较有名的金桔，金桔吃着香甜多汁，口感爽脆，金桔除了可以直接吃外还可以制作成很多的美食，比如金桔油，金桔蜜饯，冰糖金桔，金桔果酱，金桔柠檬茶等。
小金桔需要剥皮吃吗小金桔不需要剥皮吃。吃金桔时，直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉，一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果，它的皮与果肉是紧密联系在一起的，不好去除；另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上，营养价值较果肉更高；除此之外，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜。

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小金桔不需要剥皮吃。吃金桔时，直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉，一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果，它的皮与果肉是紧密联系在一起的，不好去除；另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上，营养价值较果肉更高；除此之外，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜。
金桔怎么吃金桔最好是洗干净后直接嚼食不用剥皮。

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金桔是芸香科，属金柑，又称金枣、金柑。原分布中国东南沿海各?。霞俺そ邢掠我压阄耘?。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，果实球形的属日本金桔(F.japonica) 。金桔的作用表现在很多方面，比如药用。
拓展资料：
金桔的功效与作用：
1 ，观赏价值：
果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。
盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。[3]
2，营养价值：
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
3，食用价值：
金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

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金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒;

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