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徽州建筑的幢幢民居和座座村庄,从布局、造型到色彩、装饰,都给人一种独具魅力的印象:得天独厚的徽州天然环境,加上风格迥异的徽派建筑艺术,导致徽州村落传统庭院都掩映在山清水秀、风景如画的园林之中 。徽州民间建筑基于顺应自然和装点自然的观点,卜地测居的风水信念,十分重视村头组景,随山采形,就水取势,配置以坊碑、亭塔、桥廊、楼阁,形成水口园林景观 。徽州水口和园林不是单独存在的,它们与徽州建筑是相依相伴的 。

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所谓水口,指水源所从出之洞口 。这在徽州村落建设中是一项重要设施,对绿化和生态环境优化有着典型意义 。“水口”在目前对传统村落的研究中系源于风水术书的称渭 。水口理论在明代已十分盛行,清代的《地理大全》、《地理五诀》(按:赵翼《陔余存考》云:“其为说主于形势,原其所起,即其所上,以定向位,专指龙、穴、砂、水之相配 。”觅龙要真、察砂要秀、观水要抱、点穴要的、定向要吉,是谓地理五诀)、 《入地眼图说》、 《阴阳宅》等书也都明确提出水口概念及其作用、意义 。如《入地眼图说》卷7“水口”一节曰:“入山寻水口,……凡水来处谓之天门(乾位),若来不见源流谓之天门开;水去处谓之地户(巽位),不见水去谓之地户闭 。夫水奉主财,门开则财来,户闭财用之不竭 。”可知水口本有两种:一为水流入之处,一为水流出之所 。对这两种水口的要求也不一样,前者要开敞,后者当封闭 。即如《地理大全.山法全书》卷首上所云:“源宜朝抱有情,不宜直射关闭;去口宜关闭紧密,最怕直去无收 。”
在风水意愿的影响下,水口不仅具有出入口的功用,更是村民命运、前程的象征 。因此,徽州人建村落讲究水口,不惜一切地在此处营造、劳作,寄托着美好的希望,为了弥补自然环境不合风水家所设想的理想模式,就需用人工造景来加以调整,使景观趋于平衡与和谐,以满足世俗心理的需求 。

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一、水口的定位
一般风水中说的水口是一村水之流入或流出处,但对照宗谱与实地考察:一村流水之入口多从山上或地势高处居高临下地流来,自能成开敞之景,仅需稍加疏理即可通畅,而水流出口则常与村之入口方向一致,显得更为重要 。因此,逐渐称水口就专指这水流出口之处了,在风水书中称“水口者,一方众水所总出处也” 。人们习惯于将下山、下游的方向看作村庄的入口,俗称“村口”;实际上,水口既是泛指一村水的流出处,则村庄水口的位置就在村口附近甚或与村口相同 。水口的具体地点则依山势或山脉的走向而定,一般多落在山脉的转折或两山夹峙、清流左环右绕之处 。徽州地形地貌的特点是西高东低,主要河流多自西向东流,故一村之水多在作为“龙脉”的山之东或东南方向流出,因而水口的大致方位也多在一村之东南,即风水中“巽”位吉方 。这与现代建筑理沦家诺伯格·斯卡尔兹在阐述“路径”时曾转引路德福·雪瓦耳兹书中一段话:“我们将景观比之为住宅,则山岳是墙壁;……而山区的最低点则为门”,在做法上有异曲同—仁之妙 。“水口乃地之门户”,风水以地形的最低处东南方“巽位”为水口,称做一村之门户 。理想的水口应“狮象蹲踞回亘于水上,或隔水山来缠裹”;“水口两山对峙,涧水环匝村境” 。
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