但也有一些消费者的需求 ， 看起来和食品行业丝毫没有关系 。比如夏天到了 ， 人们习惯打伞、涂抹防晒霜等方式来防晒 。而明治前不久推出了一款有防紫外线宣称的酸奶素肌のミカタ 。谁能想到喝酸奶也能防晒呢？

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明治的这款防紫外线酸奶 ， 含SC-2乳酸菌、胶原蛋白肽和鞘磷脂三种成分 ， 具有抗紫外线、抗皮肤干燥的作用 。明治用酸奶满足人们防晒的需求 ， 激发消费者好奇 ， 让人们感到意外之喜 。
消费者的诉求也不是一成不变的 。如今单身经济下一人食的需求逐渐凸显 ， 一个人做饭最头疼的就是掌握不好分量 。以前的浓缩汤底调料往往是液态的 ， 一瓶够好几人份的 。这对于独居生活的人们来说很不方便 ， 于是味之素在2012年研发推出了日本首个固态一人份调料锅CUBE ， 独居人士只需一餐用一块 ， 就可以吃上美味的汤料理 。


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在这一阶段 ， 食品企业通过洞察并满足消费者潜在需求 ， 走进消费者的内心 ， 让人们产生“这就是我刚好想要的”的感觉 。


在与异性交往中 ， 当对方已经产生好感 ， 一些PUA男性会对女性洗脑 ， 让女性逐渐离不开自己 ， 甚至让女生做出一些自我伤害的事情 。这也是PUA最被人们所诟病的地方 。
食品行业当然不是这样的 ， 不过和PUA类似的是 ， 当消费者对企业产生信任 ， 下一步就是增加消费者粘性 。在这一阶段中 ， 日本一些食品企业用的手段确实很“洗脑” 。
在日本生活过的人应该会知道 ， 不少日本人有着圣诞节吃肯德基的习惯 ， 甚至成为一种习俗 。为什么日本人圣诞节要吃肯德基？


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这个习惯来自于40多年前肯德基一次营销 ， 还有一个谎言 。
其实肯德基刚进入日本的时候 ， 日本人对于美国来的炸鸡不是很买账 。而且日本人没有过圣诞节的习俗 。
日本肯德基的第一位经理有次听到在日外国人抱怨圣诞节无法吃到火鸡 ， 联想到不如用炸鸡替代 。于是肯德基推出圣诞聚会桶 ， 还巧妙地让桑德斯上校打扮成圣诞老人的样子 ， 大力宣传圣诞节和炸鸡的关系 ， 试图创造过圣诞节要和家人朋友一起吃炸鸡的需求 。值得一提的是 ， 当年日本肯德基第一位经理还对记者撒了谎 ， 声称吃炸鸡是西方圣诞节习俗 。
1974年 ， 肯德基以一句「圣诞节就是要肯德基(クリスマスにはケンタッキー)」配合电视广告的强力放送后 ， 圣诞节吃肯德基的习俗就逐渐深入人心了 。直到现在 ， 肯德基每年都会推出圣诞限定套餐 ， 从12月初就开始接受预定 。


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法国里昂商学院的副教授Joonas Rokka将肯德基在日本的圣诞节营销作为一种营销模式进行研究 。“这种营销填补了一个空白 ， ”Rokka说 ， “日本没有圣诞节的传统 ， 于是肯德基来了之后说 ， 吃肯德基炸鸡桶就是你们圣诞节应该做的 。”[1]
肯德基的这个营销 ， 可以说是创造了日本消费者的需求 。此前FBIF介绍过日本“大人的味道”“1日分食品”“限定食品”其实也都是日本食品企业创造消费者需求的典型 。

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