六，养鹅经济效益
1、 农副产品可利用
(1)鹅的饲料来源主要是草料，而且只要早晚各添加一次，不耽误时间 。
(2)鹅也可以吃农副食品、农作物秸秆和放牧遗落的谷粒，消化能力非常好 。
(3)田边、路边、河边及林地都可以放牧养殖，荒草地能够充分利用起来，降低养殖成本 。
2.、鹅产品市场潜力大且价格高
(1)鹅肉
①鹅肉中含有大量的蛋白质，其中有一种叫作赖氨酸的物质远远高于鸡鸭含量，是人体必需的氨基酸 。
②从中医角度看鹅肉还有益气补阴、暖胃开津和缓解铅毒等功效 。
③鹅胴体中脂肪也比其他禽畜类少，含量只有11%左右，不饱和脂肪酸高 。
④不同地区对鹅肉的评价不同，我国的江浙等南方地区成为鹅肉的主要消费地区，北方对鹅肉的需求量也在增加 。
⑤东北地区还有多家鹅肉连锁店，广受消费者喜欢 。国外也有贵宾到访用鹅肉进行招待，甚至食用鹅油 。
(2)鹅羽绒
①鹅羽绒可以进行售卖，含绒量达70%的羽绒，一斤可售320-360元 。
②一只品种优良的鹅平均能够产纯绒60-180克，市场上可卖38-115元;而一只普通肉鹅宰杀后的含绒量只有30%，平均能产纯绒45-60克，市场上卖35元左右 。
③东北三省的鹅羽绒产量高，地处亚寒带的黑龙江鹅绒品质最佳，尤其是含莱茵鹅血液的配套系鹅产量多 。
④这种鹅产出来的羽绒有绒朵大、弹性好、绝缘性强、吸水性小等特点，而且非常耐磨，长度是鸡毛绒的一倍 。
⑤另外鹅的翎羽一只可卖3元，能进行加工制成羽毛球、羽毛扇、羽毛画等生活用品 。
(3)鹅肥肝
①鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽酱并称世界三大美味，鹅肥肝含有大量对人体有益的维生素等，营养丰富口感好，非常适宜儿童和老年人食用 。
②鹅肥肝里面有一种主要成分是不饱和脂肪酸，是人体必需却不能自身合成的，因此常食鹅肥肝能降低胆固醇、软化血管、延缓衰老、预防心脑血管疾病等 。
(4)鹅裘皮
鹅绒制成的裘皮不仅非常牢固重量也远比兔皮和貉皮要轻，还具有松软、洁白、鲜亮光润、手感好等特点 。能起到防寒防潮的作用，在一些发达国家的售价高达3-7千美元 。
(5)鹅血
【雏鹅养殖技术要点有哪些】经过试验论证，鹅血能够用来解毒、消炎、免疫、抗癌 。实验分析鹅血中含抗癌因子，能保护人体消化系统不被酸、碱、酶破坏，所生产的鹅全血抗癌药片能治疗血细胞减少症 。

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