“現在大家都開始忙過年了 ， 出來吃飯的相對少一些 ， 店里的服務員走了將近一半 ， 確實忙不過來 。 ”體育南路上一家餐廳的老板說 ， 不少餐廳為了留住服務員 ， 都選擇在年底加薪留人 。 此外 ， 節前蔬菜漲價 ， 也是餐廳飯菜漲價的原因之一 。

　　辦卡前應提前聲明年前漲價

　　這種節前臨時漲價的行為 ， 到底合不合規矩呢？

　　山西晚報采訪人員咨詢了山西省慧科律師事務所的張柳冰律師 。 他表示 ， 這類洗車、理發等服務行業屬于市場調節價 ， 是可以根據自己經營情況上下浮動的 。 在過節時 ， 服務行業犧牲了自己的時間來提供服務 ， 得到高額的回報 ， 也是情理之中的 。 只要不涉及強買強賣 ， 符合供求關系的 ， 比如漲20%左右 ， 就是合乎規矩的 。 如果這個價格超過太多 ， 比如原來100元 ， 現在漲到800元 ， 自然會有市場“這只無形的手”來調節 ， 恢復理性的價位 。