珍珠奶茶为何被扣上不健康帽子？ _养生

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不得不说，近几年，奶茶店可谓火爆至极，深受现代年轻人的喜爱，常常可见奶茶店门口排出好长的队，只为等待心念已久的一杯奶茶。吸上一口甜甜的，好幸福啊，感觉一切都值了。试问，谁能拒绝奶茶的诱惑呢？
但是很多人担心，奶茶并不是健康饮品，奶茶糖分那么高，添加剂也多，那么，奶茶到底能不能喝呢？怎么喝奶茶才能健康呢？
今天，我们就来说说奶茶之霸，珍珠奶茶到底怎么喝才健康。

珍珠奶茶的健康喝

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较好的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或者白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成，含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值。添加糖，我国营养学家建议一天不要超过25g 。而一杯500ml奶茶的糖含量大约在15克左右（不另外加糖）所以说每天只喝一杯奶茶。还是在健康范围之内的。此外，红茶含有咖啡碱可以提神醒脑，清热生津，利尿，杀菌解毒，帮助肠胃消化的功效哦！

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健康奶茶为何不健康？

这是因为，目前很多商家为了利润而大量使用替代品，用奶精代替奶，用甜蜜素、糖精替代白糖和冰糖，不仅没有营养，且使用的香精中还含有苯甲酸钠等防腐剂，过多食用会妨碍钙的吸收，并使肝功能受损。

不健康的真凶

奶精学名植脂末，又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，就是氢化植物油、糊精（淀粉水解物）、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达20%～75% ，热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养，还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉，可提高速溶性和冲调性，并且口感比牛奶更好，这也是珍珠奶茶嫩滑口感的来源。

你会选奶茶了吗？

相信，爱喝奶茶的你，只要选择那些现煮的，用白砂糖或者冰糖熬制出来的鲜奶茶，并不需要担心会危害健康哦！相反还有益于我们的健康。毕竟，很多英国贵族从早起的那一刻就已经开启“奶茶”的一天了呢！
【珍珠奶茶为何被扣上不健康帽子？】

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